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Régimes alimentaires
 Risotto Fruits Mer
Risotto aux fruits de mer
Un plat de riz italien typique, garni de calamars, gambas et moules.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 366 votes )
Risotto aux fruits de mer, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre
Une tarte aux saveurs exotiques et sensuelles : sur une fine pâte croustillante, une crème parfumée aux fruits de la passion et au gingembre, surmontée d'une légère meringue caramélisée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 350 votes )
Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre, les recettes de nos chefs
Tarte meringuée aux fruits rouges
Une tarte magnifique pour les amoureux de la meringue : croquante et moelleuse à souhait !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 133 votes )
Tarte meringuée aux fruits rouges, les recettes de nos chefs
Risotto aux fruits exotiques et gambas grillées
Risotto à l'ananas, mangues et lait de coco, parfumé à la coriandre, cuit dans un jus de moules et servi avec des gambas grillées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )
Fruits de mer gambas et Saint-Jacques au piment et au gingembre
Des fruits de mer pochés dans un bouillon, ce qui permet de cuire les gambas et les Saint-Jacques rapidement afin qu'elles restent bien rosées à cœur.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )
Paëlla aux fruits de mer
Une paëlla classique espagnole avec du safran, des gambas, des supions et des moules. Servez la directement dans le récipient de cuisson !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 532 votes )
Paëlla aux fruits de mer, les recettes de nos chefs
Feuilletés aux fruits de mer
Une entrée croustillante à base de pâte feuilletée garnie de béchamel et de fruits de mer.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 353 votes )
Feuilletés aux fruits de mer , les recettes de nos chefs
Meringue aux amandes effilées, crème aux fruits de la passion
Meringue aux amandes effilées contenant des couches de crème aux fruits de la passion et des framboises fraîches.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )
Meringue aux amandes effilées, crème aux fruits de la passion, les recettes de nos chefs
Cassolettes de fruits de mer au safran
Des cassolettes de fruits de mer (moules, coques et pétoncles) cuits façon marinière, crémés et aromatisés au safran.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 121 votes )
Cassolettes de fruits de mer au safran, les recettes de nos chefs
Oeuf meringué farci de fruits, sauce chocolatée
Une meringue cuite à la vapeur et garnie de fruits rouges assaisonnés de vinaigre et d'huile d'olive . Accompagnée d'une délicisieuse sauce chocolat et café.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )