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Risotto Encornet
Encornets sautés et riz aux piquillos
Des encornets taillés en carrés et sautés à la poêle avec leurs tentacules et un riz basamti à la crème de piquillos.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
11
votes )
Risotto à la châtaigne, bouillon de safran
Un risotto végétarien à base de riz italien, de bouillon parfumé aux pistils de safran.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
12
votes )
Risotto aux champignons des bois à l'huile de truffe blanche
Le véritable « Risotto » au parfum subtil d'huile de truffe blanche, garni de champignons des bois.
Facile
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
121
votes )
Risotto aux choux de Bruxelles et à l'ail frit
Un risotto crémeux à souhait avec des quartiers de choux de Bruxelles frits, de l'ail caramelisé et des zestes de citron.
20mn
18mn
0mn
Note des internautes :
(
15
votes )
Risotto détox aux gambas et asperges vertes
Un risotto crémeux parfumé au thé vert à la citronnelle, accompagné d'une crème d'asperges vertes et de gambas.
Intermédiaire
30mn
45mn
3mn
Note des internautes :
(
91
votes )
Risotto crémeux aux champignons et noisettes, foie gras poêlé
Plat traditionnel italien composé d'un riz crémeux lié au parmesan et aux champignons, accompagné d'une escalope de foie gras poêlée et d'éclats de noisettes torréfiées.
Facile
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
267
votes )
Risotto aux gambas et pancetta croustillante
Un risotto italien classique, la combinaison de saveurs crée un plat parfait, idéal à cuisiner pour sa famille ou pour impressionner ses invités.
Facile
15mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
383
votes )
Risotto au vin rouge, effiloché de canard en persillade
Un risotto aux accents du Sud-Ouest : un effiloché de confit en persillade et un risotto au vin rouge.
Intermédiaire
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
141
votes )
Risotto aux cèpes et Parmigiano Reggiano
Délicieux risotto d'automne agrémenté de cèpes au véritable Parmigiano Reggiano.
Facile
15mn
40mn
0mn
Note des internautes :
(
1331
votes )
Risotto aux asperges vertes et cantal
Risotto au cantal cuit au bouillon de légumes, avec ses asperges vertes juste pochées.
Facile
20mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
143
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