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Découvrez toutes les recettes de rillettes de nos Chefs : rillettes de poisson, maquereau, saumon, poulet, volaille, lapin, porc... Les rillettes sont très agréables à tartiner et parfaites pour vos apéritifs entre amis. Tartines des mille et une saveurs, découvrez les recettes de rillettes concoctés pour vous par nos Chefs !

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Rillettes de thon

Du bon thon en bôite mixé avec du fromage frais et des herbes et prêt à tartiner.

Note des internautes :

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Rillettes de maquereaux au whisky

Des rillettes de maquereaux ultra frais avec une touche de whisky pour corser le goût. Ces rillettes sont parfaites pour vos apéritifs toute l'année.

Note des internautes :

( 508 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment désâreter un filet de poisson - Comment préparer de l'ail - Comment préparer une échalote

Rillettes de sardines

Une super recette pour profiter de cette belle boîte de sardines rapportées des vacances. Des rillettes à base d'échalotes, câpres, ciboulette et fromage frais det ...

Note des internautes :

( 317 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Rillettes de lapin aux raisins

Des rillettes fondantes, originales et rapides à réaliser. Râbles de lapin pochés dans un bouillon aromatique, mixés avec du beurre et un peu de bouillon.

Facile

40mn

35mn

30mn

Note des internautes :

( 76 votes )

Rillettes de lapin aux raisins, les recettes de nos chefs

Rillettes de saumon frais fumé à l'aneth, parfumée au citron confit

Rillettes onctueuses de saumon frais cuit à la crème, parfumées à l'aneth, au citron confit et au gingembre frais, accompagnées de petits dés de saumon fumé.

Facile

20mn

10mn

30mn

Note des internautes :

( 334 votes )

Rillettes de saumon frais fumé à l'aneth, parfumée au citron confit , les recettes de nos chefs

Rillettes de saumon à la ciboulette et aux carottes

Des rillettes que l'on peut consommer en entrée l'été ou lors d'un apéritif dînatoire.

Facile

20mn

6mn

30mn

Note des internautes :

( 21 votes )

Rillettes de saumon à la ciboulette et aux carottes, les recettes de nos chefs

Rillettes de maquereaux au whisky

Des rillettes de maquereaux ultra frais avec une touche de whisky pour corser le goût. Ces rillettes sont parfaites pour vos apéritifs toute l'année.

15mn

10mn

15mn

Note des internautes :

( 1 vote )

Rillettes de maquereaux au whisky, les recettes de nos chefs

Rillettes de maquereaux et toasts de pain

Une recette de rillettes pour l'apéritif très facile à réaliser: des maquereaux cuits dans un court bouillon, réduits en rillettes et servie avec des toast à l'ail.

Facile

15mn

25mn

15mn

Note des internautes :

( 128 votes )

Rillettes de maquereaux et toasts de pain, les recettes de nos chefs

Rillettes de maquereaux à l'estragon

Une délicieuse recette de rillettes pour l'apéritif cet été, la recette de ma Tante et de mon Papa : des maquereaux cuits longuement, réduits en rillettes et assaisonnés de crème, d'estragon et de curry.

Facile

32mn

20mn