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Régimes alimentaires
 Rillettes Poulet
Une tartine italienne à base de poulet et d'anchois, agrémentée d'une sauce Caesar.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Champignons de Paris finement émincés et marinés au vinaigre balsamique, servis avec de petits bouquets de mâche et parsemés de miettes de tuile au parmesan, en accompagnement d'aiguillettes de poulet grillées à l'origan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Généreux plat de macaroni et aiguillettes de filet de poulet, nappés d'une sauce au gorgonzola, fromage persillé de Lombardie.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une recette de la Nouvelle-Orléans : un riz cuit longuement façon paella avec des épices, du poulet et des gambas.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Des morceaux de poulet grillés à la poêle avec du jus de citron, mélangés avec de la sucrine, des copeaux de parmesan, des câpres et des biscuits au cheddar comme des croûtons.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )


Filets de poulet marinés aux saveurs asiatiques et à la Clairette de Die, sautés et accompagnés de crudités en salade.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Du bon poulet fermier sauté à l'ananas et à la sauce aigre douce avec un riz pilaf au citron.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Des filets de poulet farcis aux Champignons à la crème Cassegrain, accompagnés de Haricots Verts extra fins préparés comme un caviar, de jeunes pousses de salade et de chips de parmesan.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 327 votes )

De la purée de citrons confits glissée sous la peau du poulet pour lui apporter plus de saveur et une poêlée croquante de légumes.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Une terrine de campagne traditionnelle au porc et aux foies de poulet, parfumée au poivre vert frais.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )