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Rhum Arrangé
Bananes caramélisées au rhum, sablé vanillé façon diamant, coulis fruits de la passion
Rondelles de bananes légèrement caramélisées disposées sur un sablé enrobé de sucre à la Vanille Bourbon Béghin Say.
Facile
20mn
25mn
1h
Note des internautes :
(
3
votes )
Ananas caramélisé au rhum vanillé, mousseline de fromage blanc
Des cubes d'ananas cuits dans un caramel au parfum des îles, accompagnés d'une chantilly au fromage blanc.
30mn
20mn
30mn
Note des internautes :
(
6
votes )
Bananes flambées au rhum et chantilly
Des demi-bananes caramélisées à la poêle et accompagnées d'une chantilly maison.
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
(
6
votes )
Papillote de poire au rhum vanillé et financier aux amandes
Une poire cuite dans une papillote translucide accompagnée d'un financier.
20mn
20mn
10mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Ananas flambé au Rhum ambré, émulsion caramel passion et crumble à la noisette
Belle tranche d'ananas poêlée et flambée au Rhum, accompagnée d'une mousse caramel réalisée au siphon et d'un crumble a la noisette.
20mn
15mn
30mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Le Mojito Original
Le mélange délicat du rhum et des parfums frais de la menthe et du citron vert pour le plus légendaire des cocktails.
Facile
3mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
661
votes )
Le véritable cannelé Bordelais, flambé au rhum, crème glacée maison.
Le véritable cannelé de Bordeaux, servi avec une glace à la vanille maison puis flambé au rhum ambré
10mn
45mn
1h30mn
Note des internautes :
(
13
votes )
Verrine d'ananas mariné au rhum, mousseline de fromage blanc à la vanille
Brunoise d'ananas mariné au rhum et vanille Bourbon, accompagnée d'une mousseline au fromage blanc.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
21
votes )
Verrine d'ananas flambé au rhum, écume de fromage blanc à la vanille
Petits cubes d'ananas cuits dans un caramel au rhum et à la vanille bourbon, accompagnés d'une chantilly au fromage blanc.
Facile
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
11
votes )
Ice TNT
Un cocktail à base de rhum brun, de citron vert et de thé.
5mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
1
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