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Régimes alimentaires
 Rhum Arrangé
Une mousse au chocolat à la texture aérienne grâce au siphon, servie avec du pain d'épice façon pain perdu flambé au rhum.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 205 votes )

Un mi-cuit de foie-gras assaisonné à la vanille et parfumé au rhum.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 85 votes )

Un entremet avec une base de banane cake, de bananes flambées au rhum et d'une ganache chocolat au lait. Un entremet généreux alliant le chocolat et la banane !
Temps de préparation : 1h5mn
1h5mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10h
10h

Des tranches d'ananas Victoria marinées au rhum et entourées d'une pâte à beignet.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 214 votes )

Un crème onctueuse à base de semoule de blé parfumée au raisin et au rhum servie comme une crème renversée.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Un velouté à base de banane, de lait entier, de sucre et de glace à la vanille, le tout mixé et accompagné de bananes caramélisées et flambées au rhum ambré.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un coeur moelleux de ganache au rhum et un enrobage croquant.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Des fruits exotiques caramélisés et flambés au rhum, accompagnés d'une émulsion de fruits.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Un gâteau moelleux et tendre, très facile à réaliser, aux parfums des Caraïbes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )

Un rhum blanc accompagné de cubes de fruits frais et de jus de fruits pour un apéritif réussi.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )