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Régimes alimentaires
 Rhum Arrangé
Pain perdu au four
De belles tranches de brioche trempées dans un mélange de lait et oeufs et ensuite cuites au four et servies avec un sirop rhum raisin.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 5 votes )
Pain perdu au four, les recettes de nos chefs
Petits babas cacaotés et oranges fraîches
Petit baba parfumé au cacao et imbibé avec un sirop à base de jus d'orange pressée, d'épices et de rhum. Ces babas sont servis avec des morceaux d'oranges.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 25 votes )
Petits babas cacaotés et oranges fraîches, les recettes de nos chefs
Brochette de porc à l'ananas à la plancha, marinade créole
Préparez sur une plancha bien chaude vos brochettes de filet mignon de porc et d'ananas marinées au lait de coco, au rhum et au citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 1h40mn
1h40mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 316 votes )
Brochette de porc à l'ananas à la plancha, marinade créole, les recettes de nos chefs
Punch aux fruits rouges
Un punch rapide et frais : groseilles, framboises et myrtilles sont accompagnées de rhum blanc, de jus de grenade, de jus de pomme et de jus de cranberry.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 246 votes )
Punch aux fruits rouges, les recettes de nos chefs
Tarte à la banane et mousse coco
Une tarte gourmande garnie d'une crème pâtissière à la banane et au rhum, de rondelles de bananes fraîches, et accompagnée d'une mousse à la noix de coco.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 50 votes )
Tarte à la banane et mousse coco, les recettes de nos chefs
Pink party
Des fruits et du "fun" pour ce cocktail pleinement festif très coloré !
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 114 votes )
Pink party, les recettes de nos chefs
Verrine de banane au citron vert, mousseux chocolat au lait et crumble noisette
Dans une verrine, un minestrone de banane au citron vert, de rhum et de cassonade, recouvert d'une mousse au chocolat au lait et de brisures de crumble noisette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 64 votes )
Verrine de banane au citron vert, mousseux chocolat au lait et crumble noisette, les recettes de nos chefs
Crêpes choco-coco à la banane
Crêpes au chocolat garnies de sauce coco et de banane au rhum.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 15 votes )
Crêpes choco-coco à la banane, les recettes de nos chefs
Sablé d'ananas à la vanille Bourbon, mousse d'amande
Mousse à la poudre d'amande, servie sur un biscuit croustillant et des lamelles d'ananas au rhum et à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 187 votes )
Sablé d'ananas à la vanille Bourbon, mousse d'amande, les recettes de nos chefs
Daïquiri Fraise
Une variante du célèbre cocktail à base de rhum, réalisé ici avec de la purée de fraises.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 183 votes )
Daïquiri Fraise, les recettes de nos chefs