recettes religieuse au chocolat
Recettes religieuse au chocolat, les dossiers recettes associés
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Un dessert gourmand au chocolat dont le cacao amer est révélé par le croustillant de la pâte à choux. Un classique revisité par l'atelier des Chefs.
30mn
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Deux choux farcis superposés et garnis de crème à l'orange sanguine, de sauce au chocolat et de zestes d'orange.
45mn
30mn
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( 8 votes )
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Un pur délice : une soupe de chocolat onctueuse comme un petit pot de crème, un sablé croustillant et une émulsion café.
20mn
25mn
1h
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( 116 votes )
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Une coque croquante au chocolat, garnie d'une mousse mangue et fruit de la passion.
20mn
10mn
45mn
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( 116 votes )
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Petits gâteaux moelleux à l'américaine, garnis de cerneaux de noix.
15mn
12mn
0mn
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( 108 votes )
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Une ganache au chocolat amer enfermée dans une pâte très fine, le tout poché dans un sirop.
15mn
5mn
30mn
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( 79 votes )
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Un soufflé aux saveurs de chocolat, servi chaud et moelleux.
15mn
10mn
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( 728 votes )
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Une mousse au chocolat à la texture aérienne grâce au siphon, servie avec du pain d'épice façon pain perdu flambé au rhum.
20mn
5mn
1h
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( 190 votes )
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Une sauce chocolat intense en saveur et à la texture unique. Une base de crème anglaise intimement liée à un chocolat noir.
8mn
5mn
0mn
Note des internautes :
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( 118 votes )
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La recette classique de la ganache au chocolat pour garnir tartes, macarons ou fourrer des bonbons de chocolat.
10mn
5mn
0mn
Note des internautes :
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( 3037 votes )
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