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Ravioles de Saint-Jacques frites au chorizo, légumes fumés thaïs

Saint-Jacques frites dans de la pâte à raviole chinoise avec des cubes de chorizo doux, servies dans une marmelade de légumes au lard fumé.

Intermédiaire

25mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 69 votes )

Ravioles de Saint-Jacques frites au chorizo, légumes fumés thaïs, les recettes de nos chefs

Ravioles de Saint-Jacques au basilic thaï, bouillon au combava

Des ravioles de Saint-Jacques garnies d'une feuille de basilic thaï, servies dans un bouillon de crustacés parfumé au combava et agrémenté de carottes jaunes, de chou pak-choï, d'enoki et de pousses de soja.

30mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 48 votes )

Ravioles de Saint-Jacques au basilic thaï, bouillon au combava, les recettes de nos chefs

Ravioles de Saint-Jacques, étuvée de poireaux

Ravioles de Saint-Jacques cuites dans un bouillon et accompagnées d'une fondue de poireau.

Facile

45mn

0mn

Note des internautes :

( 40 votes )

Raviole de Saint-Jacques à l'huile de truffe blanche et bouillon

Raviole de Saint-Jacques à l'huile de truffe blanche, poêlée de fenouils, coques et estragon.

Facile

30mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 5 votes )

Ravioles de Saint-Jacques à la pistache, bouillon de volaille mousseux

Des ravioles garnies de noix de Saint-Jacques et accompagnées d'une crème de volaille à l'huile de pistache.

Facile

40mn

50mn

0mn

Note des internautes :

( 6 votes )

Ravioles de Saint-Jacques, jus de coquillages

De belles ravioles cuites et servies dans un bouillon de coquillages.

Difficile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 9 votes )

Ravioles de Saint-Jacques aux poireaux, velouté onctueux de corail

Découvrez le pliage des ravioles en forme de tortellini, et réalisez un velouté mousseux aux coraux de Saint-Jacques. Une bonne recette pour épater ses invités !

Facile

30mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 30 votes )

Raviole de Saint-Jacques, jus de daube de boeuf, tagliatelles de céleri

Noix de Saint-Jacques en ravioles, jus de daube de boeuf onctueux et tagliatelle de céleri-rave étuvées au beurre.

Facile

1h30mn

1h20mn

0mn

Note des internautes :

( 2 votes )

Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie

Noix de Saint-Jacques assaisonnées de fleur de sel, de poivre long moulu et d'estragon, présentées dans une pâte à raviole et servies avec une crème de roquette.

Facile

30mn