recettes raviole gambas
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Des ravioles cuites à la vapeur avec un bouillon léger et très parfumé.
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Ravioles garnies de gambas et de gingembre frais, accompagnées d'un bouillon de volaille crémé.
40mn
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Des ravioles pochées dans un bouillon épicé et garnies de petits légumes de saison pochés.
30mn
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Des morceaux croquants de châtaignes d'eau dans des mini bouchées cuites à la vapeur.
30mn
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Une raviole cuite vapeur, garnie d'une compotée de pommes vinaigrée, de gambas et d'un jus de foie gras crémé.
20mn
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Raviole de gambas farcie de caviar d'aubergines et cuite dans un bouillon de légumes, servie accompagnée d'une crème de tomates confites au pesto.
30mn
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Des ravioles de gambas très parfumées servies dans un bouillon chaud avec des légumes asiatiques et des vermicelles de riz. Un plat complet aux parfums d'Asie.
25mn
7mn
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Ravioles frites de dés de gambas et de jambon cru, relevées à la coriandre, à la sauce soja, au citron vert et eu gingembre.
15mn
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Des ravioles de gambas pochées dans un bouillon de volaille.
25mn
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Une raviole pochée garnie d'une compotée de pommes vinaigrée, de gambas et d'un jus de foie gras crémé.
20mn
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