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Raviole Foie Gras
Gratin de macaroni au parmesan et à la truffe
Un gratin de macaroni gourmand et réconfortant pour les journées d'hiver.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Potimarron en 2 textures, dôme foie gras et tuile de parmesan
Crémeux de potimarron, brunoise de potimarron poêlé à la clémentine, dôme de foie gras et tuile de parmesan
30mn
20mn
1h
Fiadone au citron et à la vanille
Grand classique de la pâtisserie corse au Broccio (fromage de brebis frais) parfumé au citron et à la vanille.
Facile
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
107
votes )
Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron
Petites aiguillettes de volaille sautées et assaisonnées à la graine de moutarde, accompagnées de lamelles de potiron juste cuites.
Facile
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
15
votes )
Hachis de boeuf parmentier
Hachis parmentier de boeuf classique, gratiné au fromage et au four.
Facile
20mn
1h
0mn
Note des internautes :
(
970
votes )
Oeufs en gelée de petits pois
Grand classique de la cuisine française : des oeufs pochés garnis de petits pois.
Facile
30mn
0mn
59mn
Note des internautes :
(
13
votes )
Piccata de veau et gratin de penne
De fines tranches de veau cusinées au citron et au citron confit avec un timbale de penne gratiné au parmesan.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
42
votes )
Tarte aux pommes
Un grand classique des desserts à réaliser à partir d'une pâte sucrée maison, de compote de pommes et de lamelles de pommes fraîches.
25mn
45mn
30mn
Note des internautes :
(
29
votes )
Fondue de chocolat noir grand cru, fruits de saison
De délicieuses brochettes de fruits trempées dans un bain de chocolat aux origines rares.
20mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
18
votes )
Purée de pomme de terre grand chef
La vraie purée de pomme de terre avec du lait et beaucoup de beurre. Celle qu'on adore tous.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
8
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