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Régimes alimentaires
 Raviole Chèvre
Voir vidéo Voir vidéo Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette
Raviole de chèvre et de jambon cru servie avec un pesto de basilic, de la roquette et des tomates confites.
Note des internautes : Note : 4.0 ( 1644 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment pocher des œufs - Comment monter des ravioles - Comment connaitre et identifier les piments - Comment connaitre et identifier les aromates - Comment tailler en dés - Comment cuire des ravioles ou des ravioli
Cours en ligne : Les ravioles
Voir vidéo Ravioles de chèvre frais au paprika, bouillon de légumes
Ravioles fraîches et parfumées, cuites dans un jus aux légumes croquants.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 198 votes )
Ravioles de chèvre frais au paprika, bouillon de légumes, les recettes de nos chefs
Ravioles au chèvre frais et citron confit, vinaigrette à la carotte
Une petite raviole de fromage de chèvre parfumée au citron confit, pochée dans un bouillon d'épices douces et servie avec une vinaigrette à la carotte.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )
Ravioles au chèvre frais et citron confit, vinaigrette à la carotte, les recettes de nos chefs
Raviole de chèvre frais, riviera de légumes niçois
Une élégante raviole garnie de morceaux de chèvre frais et cuite dans un bouillon de volaille, puis disposée sur un lit de légumes crus et marinés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 24 votes )
Raviole de chèvre frais, riviera de légumes niçois, les recettes de nos chefs
Raviole de canard au chèvre frais, simple bouillon de boeuf crémé
Une pâte à raviole asiatique farcie d'un effiloché de cuisse de canard confite lié au chèvre frais, servi dans un bouillon de bœuf crémé.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 38 votes )
Raviole de canard au chèvre frais, simple bouillon de boeuf crémé, les recettes de nos chefs
Raviole de chèvre, crème de petits pois rafraichi
Raviole de fromage frais de chèvre, servi avec une crème froide de petits pois.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )
Raviole de chèvre en vapeur d'épices, gaspacho de tomates variées
Apprenez à façonner une raviole au chèvre frais accompagnée d'un gaspacho relevé aux épices.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h20mn
1h20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )
Raviole de chèvre et miel, crème de panais aux marrons
Raviole de fromage de chèvre frais parfumé à la sauge et au miel, servie sur une crème de panais aux marrons.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )
i-chef pro : Raviole de chèvre et huile de coriandre
De magnifiques raviolis farcis au fromage de chèvre. Une huile de coriandre pour accompagner.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )
i-chef pro : Raviole de chèvre et huile de coriandre, les recettes de nos chefs
Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette
Raviole de chèvre et de jambon cru servie avec un pesto de basilic, de la roquette et des tomates confites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 263 votes )
Raviole de jambon de pays et chèvre frais, pesto et roquette, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre
Jus de petits pois rafraîchi et accompagné de ravioles de fromage.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 51 votes )
Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre, les recettes de nos chefs