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 Râble Lapin

video Video : Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles

Râble de lapin contisé de poitrine de porc et enrobé de ventrèche, cuit en cocotte sur un lit de ...
Note des internautes :  Note
( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation
 45mn

Temps de cuisson
 0mn

Temps de repos
 0mn


video Video : Râble de lapin aux herbes, effeuillée d'endives

Filets de lapin en croûte d'herbes, accompagnés d'endives effeuillées et d'une compotée à l'huile ...
Note des internautes :  Note
( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation
 40mn

Temps de cuisson
 30mn

Temps de repos
 0mn


video Video : Râble de lapin confit aux échalotes grises, vin rouge et ...

Râble de lapin rôti dans une cocotte, piqué aux olives noires et confit aux échalotes grises et ...
Note des internautes :  Note
( 35 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation
 20mn

Temps de cuisson
 10mn

Temps de repos
 0mn


video Video : Râble de lapin au basilic, polenta crousti-moelleuse

Râble de lapin moelleux farci avec un pistou de basilic et olives noires, accompagné d'une polenta ...
Note des internautes :  Note
( 20 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation
 30mn

Temps de cuisson
 0mn

Temps de repos
 0mn


Râble de lapin aux herbes et gratin de topinambours

Filets de lapin en croûte d'herbes, servis avec un onctueux gratin de topinambours au parmesan.
Note des internautes :  Note
( 2 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation
 15mn

Temps de cuisson
 20mn

Temps de repos
 0mn


Râble de lapin en cocotte, pêches rôties à la fleur de ...

Une cocotte de râbles de lapin cuisinés aux pêches et à la fleur de thym.
Note des internautes :  Note
( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation
 10mn

Temps de cuisson
 12mn

Temps de repos
 0mn


Râble de lapin aux herbes, gratin de topinambours

Filets de lapin en croûte d'herbes, servis avec un onctueux gratin de topinambours au parmesan.
Note des internautes :  Note
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation
 45mn

Temps de cuisson
 45mn

Temps de repos
 0mn


Râble de lapin aux pruneaux

Filets de lapin cuits sur l'os dans un jus parfumé aux oignons nouveaux et aux pruneaux. Des carottes ...
Note des internautes :  Note
( 11 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation
 15mn

Temps de cuisson
 25mn

Temps de repos
 0mn


Râble de lapin rôti à la plancha, huile d'olive et ...

Râble de lapin mariné au citron et à l'huile d'olive, enveloppé dans du jambon de pays et cuit à la ...
Note des internautes :  Note
( 4 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation
 30mn

Temps de cuisson
 55mn

Temps de repos
 0mn


Râble de lapin farci au foie gras et asperges vertes

Râble de lapin désossé, garni d'une farce à base de filets de volaille, de chair à saucisse, de foie ...
Note des internautes :  Note
( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation
 30mn

Temps de cuisson
 1h

Temps de repos
 0mn