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Boulettes de quinoa et spaghetti de courgettes

Des boulettes végétales moelleuses à base de quinoa et de fromage frais relevée aux herbes fraiches et servies avec des 'spaghetti' de courgettes sautées à l'huile ...

Note des internautes :

( 375 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment ciseler des oignons - Comment ciseler des herbes - Comment etuver ou poeler un légume

Assiette vitaminée

Une assiette composée de potiron rôti, quinoa et chou chinois braisé.

Note des internautes :

( 210 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer un chou chinois - Comment braiser des choux

Quinoa au curry et blanc de poulet

Quinoa cuit à l'étuvée, assaisonné de curry et de fromage râpé et servi avec un filet de poulet rôti à la poêle.

Facile

30mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 166 votes )

Quinoa au curry et blanc de poulet, les recettes de nos chefs

Risotto de quinoa et asperges vertes

Un risotto original à base de quinoa et d'asperges vertes.

Facile

10mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 173 votes )

Risotto de quinoa et asperges vertes, les recettes de nos chefs

Quinoa façon riz au lait, salade de pamplemousse

Le plein de nutriments et de fraîcheur avec un riz des Incas fondant et une salade de pamplemousse. Un dessert sans gluten...

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 13 votes )

Quinoa comme un risotto, gambas et fromage de chèvre

Un quinoa cuit comme un risotto, lié au fromage de chèvre frais et accompagné de gambas.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 17 votes )

Salade de quinoa, gambas et coriandre fraîche, vinaigrette à l'orange

Une salade fraîche de quinoa, coriandre et tomates cerises, assaisonnée d'une vinaigrette à base de jus d'orange.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 27 votes )

Taboulé de quinoa aux légumes

Recette fraîche mettant en avant le quinoa riche en protéines.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 31 votes )

Risotto de quinoa aux gambas confites au gingembre et croquant de fenouil-orange

Quinoa cuit comme un risotto, servi avec des gambas confites au sirop d'agave et au gingembre et une petite salade de fenouils croquants à l'orange.

Facile

10mn

20mn

5mn

Note des internautes :

( 11 votes )

Mini-cake quinoa, thon et tomates confites

Des bouchées apéritives moelleuses avec ces petits cakes au quinoa, au thon et aux tomates confites.

Facile

15mn

20mn

10mn

Note des internautes :

( 20 votes )

Testez notre offre de stage de cuisine en atelier!

Fèves, quinoa et petits pois à la vinaigrette thaïe, gambas en croûte de nigelle

Salade tout en vert à base de quinoa poché dans un bouillon de légumes, avec des fèves vertes et des petits pois et une brunoise de courgette crue assaisonnée au gingembre et à l'huile de sésame. Le tout est accompagné de gambas panées avec des graines de nigelle.

35mn

15mn

30mn

Note des internautes :

( 6 votes )

Boulettes de quinoa et spaghetti de courgettes

Des boulettes végétales moelleuses à base de quinoa et de fromage frais relevée aux herbes fraiches et servies avec des 'spaghetti' de courgettes sautées à l'huile d'olive.

15mn

20mn

0mn

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