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Queue Langoustine
Langouste pochée aux poivres rares, mousseline de potiron et girolles poêlées
Une queue de langoustine pochée dans un bouillon aux poivres, servie avec une mousseline onctueuse au potiron et des girolles poêlées au beurre et à l'ail.
15mn
30mn
30mn
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