recettes purée brocoli
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Parmentier de brocoli
Un parmentier gourmand 100% veggie à base de lentilles vertes et riz complet surmonté d'une fine purée de broccoli et bien gratiné au four.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer de l'ail - Comment préparer un brocoli
Caille aux raisins, fine purée de brocolis
Des cailles cuites entières en ragoût avec des raisins et quelques lardons fumés, accompagnées d'une fine purée de brocolis.
Ce que vous allez apprendre :
Comment emincer - Comment préparer un brocoli
Brochette de cabillaud citronnée, purée de brocolis
Des brochettes de cabillaud poêlées avec des tranches de citron confit, accompagnées d'une fine purée de brocolis.
Ce que vous allez apprendre :
Comment piquer des brochettes - Comment saisir à la poele un pavé de poisson
Une délicieuse purée de brocolis et de pommes de terre au roquefort pour accompagner tous vos plats de viande rouge ou blanche.
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 83 votes )
( 83 votes )
Une délicieuse purée de brocolis pour accompagner tous vos plats.
5mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 405 votes )
( 405 votes )
Des cailles cuites entières en ragoût avec des raisins et quelques lardons fumés, accompagnées d'une fine purée de brocolis.
25mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 50 votes )
( 50 votes )
Des filets de daurade saisis vivement à la poêle, accompagnés de brocolis cuits à l'eau et mixés, le tout servi avec une salade de ciboulette et de persil.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 3 votes )
( 3 votes )
Une purée légèrement sucrée avec des croûtons dorés et sobrement aillés.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 215 votes )
( 215 votes )
Une purée de pomme de terre très riche, à consommer avec modération.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 3101 votes )
( 3101 votes )
Compote grossière, avec des notes de fruits secs, de salsifis et d'artichauts.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 940 votes )
( 940 votes )
La vraie purée de pomme de terre avec du lait et beaucoup de beurre.
Celle qu'on adore tous.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 5 votes )
( 5 votes )
La vraie purée de pomme de terre faite à l'aide du robot MONSIEUR CUISINE avec une belle brochette de boeuf snackée au thym frais
10mn
24mn
0mn
Note des internautes :
( 4 votes )
( 4 votes )
Une purée de pommes de terre très parfumée, aux brisures de châtaigne et au jus de carcasse de volaille corsé au poivre.
20mn
1h
0mn
Note des internautes :
( 145 votes )
( 145 votes )
