recettes poulet

Facile à cuisiner, idéal pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, le poulet est sûr de faire plaisir aux petits comme aux grands. Nos Chefs vous donnent toutes les clés pour réussir des recettes de poulet traditionnelles comme un poulet rôti ou des recettes de poulet plus exotiques telles qu'un curry vert de poulet au lait de coco? Découvrez sans attendre les recettes de poulet inventées par nos Chefs et prouvez à votre entourage que VOUS êtes un cordon bleu.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Poulet
Une recette délicieuse à base de volaille marinée et parfumée au gingembre et à la coriandre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 84 votes )

Un succès sans gros efforts avec une volaille garnie d'une farce aux champignons sautés et rôtie entière, le tout accompagné de pommes de terre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 707 votes )

Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du "vrai" gratin dauphinois.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 17mn
17mn
Temps de cuisson : 1h5mn
1h5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 95 votes )

Une recette de tradition, avec un poulet grillé à la moutarde accompagné d'un tian de légumes du soleil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Un poulet rôti aux saveurs de Provence, avec des tomates panées aux amandes et aux pignons de pin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 17mn
17mn
Temps de cuisson : 55mn
55mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )


Un poulet découpé à cru, puis poché dans un bouillon asiatique à la citronnelle et au lait de coco, servi avec un riz Thaï cuit à l'étouffé puis sauté à l'huile d'olive avec des poivrons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 74 votes )

Des morceaux de poulet parfumés au gingembre, au citron vert et à la coriandre, servis avec une gourmandise de pois à la provençale.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Des morceaux de poulet servis avec une sauce à la crème, aux épices et à l'estragon et accompagnés d'asperges vertes et de fèves fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 16 votes )

Un plat traditionnel chinois : un wok de poulet à l'aigre-douce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Suprême de poulet cuisiné avec une croûte d'épices à base de réglisse et de 5 épices, et compotée de topinambours à l'échalote.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 219 votes )