recettes poulet

Facile à cuisiner, idéal pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, le poulet est sûr de faire plaisir aux petits comme aux grands. Nos Chefs vous donnent toutes les clés pour réussir des recettes de poulet traditionnelles comme un poulet rôti ou des recettes de poulet plus exotiques telles qu'un curry vert de poulet au lait de coco? Découvrez sans attendre les recettes de poulet inventées par nos Chefs et prouvez à votre entourage que VOUS êtes un cordon bleu.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Poulet
Volaille moelleuse cuisinée avec la saveur fraîche du pamplemousse.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 14 votes )

Cuisses de poulet cuisinées dans un bouillon parfumé au vinaigre de xérès et à la banane, le tout relevé de piment oiseau. Accompagné d'épis de maïs et d'une brunoise de manioc.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Petit émincé de filet de poulet entouré de cheveux d'ange et cuit à la friteuse, accompagné d'une sauce piquante à base de sauce chili aigre-douce, de jus de citron vert et de sauce nuoc-mâm.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un filet de poulet piqué aux feuilles d'estragon, accompagné de pommes de terre au citron vert.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Une purée de carotte cuite avec du jus d'orange, et un filet de poulet moelleux piqué avec des épis de romarin.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )


Des nems de poulet épicés, agrémentés de diverses variétés de radis et accompagnés d'une sauce teriyaki .
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Pizza garnie d'une purée de tomates fraîches, d'un émincé de filets de poulet, de tranches de scamorza et de chorizo, le tout agrémenté de crème fraîche et de copeaux de parmesan.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 8 votes )

Recette traditionnelle pour une quiche de luxe garnie de morilles et de dés de poulet cuits au vin blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Une semoule cuite à la minute aromatisée à la menthe, accompagnée de dés de poulet, de feta, de poivrons et de tomates.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Des ailerons de poulet marinés dans une réduction de bière et de romarin puis cuits au barbecue ou au four.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )