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Régimes alimentaires
 Poulet Au Vin Jaune
Recette traditionnelle au poulet et aux poivrons cuits dans un flan à base d'oeufs et de crème, sur une pâte croustillante.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 54 votes )

Dans un moule demi-sphérique, de fines tranches de tomates colorées chemisent l'extérieur du dôme ; à l'intérieur, une crème fouettée parfumée au raifort et un coeur glacé à la framboise.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un rouleau de printemps aux légumes, relevé d'une vinaigrette à l'orange et au whisky.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Un tartare de daurade relevé au gingembre et assaisonné d'une vinaigrette au balsamique blanc, au Xérès et aux agrumes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

De délicieuses tagliatelle au poulet avec des notes provençales.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )


Pain d'épice moelleux tartiné d'une pâte de raisins secs au vinaigre balsamique, le tout surmonté d'un morceau de foie gras poêlé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Un plat d'inspiration italienne avec un riz typique d'Italie, des tomates et des poivrons rouges.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 19mn
19mn
Temps de cuisson : 26mn
26mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 78 votes )

Filet de boeuf cuit à basse température, accompagné d'une sauce au vinaigre balsamique et au romarin, servi avec une écrasée de pommes de terre au pistou de roquette maison (roquette mixée avec de l'ail, des pignons de pin, du parmesan et de l'huile d'olive).
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 3h15mn
3h15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 67 votes )

Une salade croquante de noix de saint-Jacques snackée aller-retour accompagner d'une vinaigrette fraicheur aux segments d'agrumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 8mn
8mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 132 votes )

Crudités en 3 couleurs marinées au vinaigre de riz et au sésame.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )