Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Poulet Au Vin Jaune
Une fine tartelette à l'amande garnie de demi-poires cuites dans du vin rouge et des épices.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Tout le plaisir d'un fruit délicatement relevé avec des notes de clou de girofle, de cannelle et de cumin.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Filet de rouget poêlé à l'huile d'olive, accompagné de poivrons rouges et jaunes "compotés" dans un wok, le tout servi avec un jus de betterave crue à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique blanc.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Poêlée de cubes de foie de veau déglacée au vinaigre de framboise, et petits légumes sautés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Pavé de boeuf rôti parfumé aux olives noires, accompagné d'une sauce au vin rouge et d'une purée de pommes de terre onctueuse.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )


Petits dés de pommes de terre accompagnés de petits légumes de saison au jus de coque, le tout assaisonné d'une vinaigrette aux agrumes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Roulade d'aiguillettes de poulet laquées au miel et sauce soja servie avec des légumes croquants cuits façon wok.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Filet de sole pané au pavot, roulé et poché au fumet de poisson et au vin gris de Toul.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Grosses ravioles garnies de morceaux de foie gras frais de canard, pochées et parfumées à l'huile de truffe blanche, accompagnées d'un bouillon de volaille crémeux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )

Une entrée acidulée : des escalopes de foie gras poêlées servies avec des pamplemousses et des clémentines cuits en compote.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 40 votes )