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Régimes alimentaires
 Poulet Au Vin Jaune
La véritable 'Chicken soup' remplie de bons légumes, de blancs de poulet moelleux et de nouilles fraîches.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Vinaigre balsamique légèrement sucré lié à la fécule de maïs. Idéal pour la réalisation de décoration dans vos assiettes aussi bien salée que sucrée.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 2h
2h

Escalope de poulet panée à l'anglaise, accompagnée de carottes taillées en sifflet puis glacées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

De beaux pavés de saumon dans le coeur du filet braisés au vin rouge avec des oignons doux et haricots verts cuits comme un risotto au fumet de poisson.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn

De belles tranches de quasi de veau moelleuses braisées à la cocotte et servies avec un gratin de penne à la crème de parmesan et à la sauge.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )


Choux craquants garnis d'une chantilly au vin rouge réduit aux épices comme un vin chaud.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Une purée fine de citron qui servira de condiment dans tous vos plats ou entrées.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Côte de porc laqué au miel et vinaigre balsamique, accompagné de pommes de terre tournées cuites à la vapeur.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un version choux de la traditionnelle poire pochée au vin rouge! A déguster sans modération.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Un biscuit sec aromatisé aux épices à vin chaud. Idéal pour préparer les fêtes de Noël.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 344 votes )