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Régimes alimentaires
 Poulet Au Vin Jaune
Des cercles de polenta croustillants aux champignons et au poulet, accompagnés de poireaux délicatement cuits dans du beurre.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

verrine de salade de pomme granny, betterave et avocat assaisonnés de jus de citron et huile d'olive avec un émietté de thon assaisonné aux échalotes et vinaigre balsamique
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Filet de daurade piqué et cuit vapeur, vinaigrette de tomates confites, fricassée d’oignons nouveaux, lanière de pois gourmands à la clairette de Die.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une recette de tartare de poisson blanc, relévée de fruits et de condiments exotiques.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Une pizza sur une base de sauce tomate, aux aubergines grillées et poivrons confits, parfumée à l'ail et au basilic frais, avec une touche de grenade pour le croquant.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn


Une pizza tout en couleurs à base de pesto de fanes de radis, de tomates jaunes et rouges, de mozzarella et de radis croquants rôtis.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Le défi de Norbert, notre invité: Un plat minute fait avec les fonds du frigo. Un reste de poulet rôti et une purée de panais minute agrémenté d'un condiment de poitrine, champignons de Paris et oignons nouveaux.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 3 votes )

Une délicate composition autour de ce roi des crustacés. Entièrement décortiqué, ce homard, va vous épater avec sa vinaigrette légèrement fruité et un condiment citron, radis blanc et pomme fraîche.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 34 votes )

La cuisse de poulet est désossée et assaisonnée de sarriette, accompagnée d'une poêlée de côte de blette et les feuilles sont cuites au beurre
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Des carottes taillées en julienne, assaisonnées d'une sauce vinaigrette émulsionnée à l'huile d'olive et au citron jaune.
Temps de préparation : 20h
20h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )