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Régimes alimentaires
 Poulet Au Vin Jaune
Rouelles de rognon cuites rosées et parfumées au vinaigre balsamique, servies avec un gratin de pommes de terre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 30 votes )

Aiguillettes de poulet panées au sésame et sautées dans un wok avec des légumes juste cuits.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

Pavé de boeuf rôti au beurre noisette et vinaigre de Banyuls, accompagné de pommes de terre cuites doucement avec de l'ail.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Un dessert très doux relevé par l'acidité du vinaigre balsamique : des poires coupées en petits dés, caramélisées et décuites au vinaigre balsamique, servies avec un blanc-manger onctueux aux amandes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Ravioles de foie gras pochées et parfumées de truffe, émulsion de crème de champignons au vin jaune.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )


Surprenante alliance de poisson et de vin rouge, avec une compotée de céleri et chou au parfum de genièvre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Tranche de saumon finement coupée et parfumée avec une vinaigrette aux fruits de la passion.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Filet de daurade poêlé, sauce aux échalotes au vin rouge et vinaigre balsamique, riz moelleux parfumé aux poireaux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Roulé de fête à base de foie gras de canard poché au vin rouge, de confiture d'oignons au miel et de pain d'épice.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Un velouté de potiron rehaussé par la chaleur des 5 épices, et un oeuf de caille poché dans du vin rouge.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )