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recettes potiron

Potiron à la thaï, curry de pois chiche, riz basmati parfumé, les recettes de nos chefs
Photo de Potiron à la thaï, curry de pois chiche, riz basmati parfumé

Temps généralement constatés pour les recettes potiron
Préparation : 20mn, Cuisson : 20mn, Temps total : 40mn

recettes potiron Evaluation par les internautes : 4.2 étoiles, pour 458 votes

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Potiron

Aiguillettes de canard et purée de potiron aux épices à ...

Petites aiguillettes de canard sautées à la poire et au vin rouge, accompagnées d'une purée de potiron au ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 23 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 22mn
 22mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Dos de cabillaud rôti, mousseline de potiron et écume de ...

Mariage d'un poisson moelleux et de légumes d'automne accompagnés d'une sauce légère au gingembre.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 10mn
 10mn


Croquettes de potiron aux amandes sauce chocolat

Le potiron dans une version sucrée, rehaussé d'une pointe de cannelle et d'une sauce chocolat.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 45mn
 45mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Crème de châtaignes et potiron

Une crème de châtaignes et de potiron onctueuse, servie avec des lamelles de châtaignes, des croûtons et ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pizza d'Halloween au potiron

Une pizza à la crème de potiron garnie de chorizo, d'olives noires, de poivron et de mozzarella.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 35mn
 35mn

Temps de repos : 20mn
 20mn



Pâte de fruits au potiron

Des pâtes de fruits réalisées avec une purée de potiron.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 12h
 12h


Macaron noir au potiron et au gingembre

Un macaron noir à l'encre de seiche garni de potiron au gingembre, idéal pour vos mises en bouche.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 4 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 1h
 1h


Crème onctueuse de potiron et châtaignes

Dans cette recette, nous allons vous montrer comment utiliser un potiron. Une crème goûteuse de potiron ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Spaghetti italien au poulet, basilic et potiron à la ...

Un wok de spaghetti mêlant de belles saveurs : potiron, poulet et châtaignes.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 3 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Curry de poulet mariné au citron vert, riz au potiron

Des morceaux de poulet marinés puis cuits comme un curry avec de la crème, servis avec un riz au potiron : ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 29 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 1h
 1h



Vapeur de saumon au romarin, mousseline de potiron aux ...

Apprenez à cuire le saumon dans un hammam de romarin, servi avec une purée onctueuse au potiron et quelques ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 13 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Spaghettoni au poulet, basilic et potiron à la bresaola

Un wok de spaghettoni mêlant de belles saveurs : potiron, poulet, bresaola et basilic
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Spaghetti sauce parmesan, oignon et potiron confits au miel

Spaghetti servis dans une sauce alliant la douceur du potiron confit et le goût fumé du parmesan.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Gnocchi de pommes de terre au potiron et mimolette

La traditionnelle recette italienne de gnocchis à base de pulpe de pomme de terre et de potiron, le tout ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 45mn
 45mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pavé de saumon rôti, embeurrée de potiron et beurre ...

Pavé de saumon rôti et cuit au four, servi avec une fine purée de potiron et un beurre blanc à l'huître.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Caille rôtie, trilogie de potiron et crumble de vieux ...

Redécouvrez un produit de saison à travers 3 textures différentes.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Parmentier de boeuf et potiron, crumble au parmesan

Un délicieux parmentier à base de bœuf haché et de purée de potiron, le tout accompagné d'un crumble au ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Macaron meringue italienne au potiron

Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit (meringue italienne) et garnies d'une purée ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 1h30mn
 1h30mn


Cabillaud sur la peau, écrasé de potiron au crumble de ...

Pavé de cabillaud à la peau croustillante, purée de potimarron, bouquet de roquette et biscuit au parmesan ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pavé de thon poêlé, écrasée de potiron et écume de ...

Une écrasée de potiron au gingembre servie avec un pavé de thon juste poêlé.

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Découvrez toutes les recettes de potiron de nos Chefs : crème de potiron, cake au potiron, purée de potiron... Le potiron se prête très bien à la réalisation de crèmes. Outre les soupes, nos Chefs vous proposent des recettes de potiron toutes plus délicieuses les unes que les autres, des recettes au potiron sucrées comme salées qui vous permettront de varier vos repas.
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