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L'atelier des Chefs

recettes porc

recettes porc, les recettes de nos chefs
Photo de Porc rôti à la sauge, polenta aux champignons.

Temps généralement constatés pour les recettes porc
Préparation: 10mn, Cuisson: 20mn, Temps total: 30mn

Evaluation par les internautes : 4.7 étoiles, pour 162 votes

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Régimes alimentaires

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 Porc

Pluma de porc ibérique au poivre de Sichuan, riz à ...

Pluma de porc ibérique marinée au poivre de Sichuan, cuite au barbecue et accompagnée de riz à ...
Note des internautes :  Note ( 4 votes )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  40mn

Temps de repos  20mn


Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment ...

Un plat traditionnel du Sud-Ouest dans lequel la pluma ibérique est mise en valeur par la force de la ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Chaussons au porc et au comté

Petites bouchées en forme de chausson appréciées par les petits et les grands et pouvant être servies en ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Nua Pahat de porc croustillant, chou rouge et sauce ...

Un plat traditionnel thaïlandais à base de porc "frit", agrémenté de petits légumes croquants cuits dans ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Tortilla de porc en sauce de Chile, riz blanc

Plat mexicain à base de porc et de piment ancho, servi dans une tortilla et accompagné de riz blanc.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Mignon de porc, sauce bière et moutarde

Un filet mignon de porc accompagné d'une sauce à la bière et à la moutarde.
Note des internautes :  Note ( 14 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Pluma de porc ibérique, piperade au chorizo et risotto ...

Pièces de porc ibérique accompagnées d'un risotto aux saveurs espagnoles.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  6mn

Temps de repos  0mn


Oreilles de porc et saucisson façon meurette, toast de ...

Oreilles de porc et saucisson cuits dans du vin rouge avec des oignons grelots glacés et des champignons. Le ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  1h

Temps de repos  0mn


Tajine de joues de porc aux 4 épices et aux figues

De la joue de porc cuite comme un tajine et accompagnée d'un mélange d'épices et de fruits secs.
Note des internautes :  Note ( 13 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  50mn

Temps de repos  0mn


Carré de porc ibérique aux piquillos, macaroni aux petits ...

Un plat pour les grandes occasions qui vous donnera l'opportunité de déguster une viande exceptionnelle : ...
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Difficile
Niveau : Difficile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  1h30mn

Temps de repos  30mn

91 - 100 sur 229
Découvrez toutes les recettes de porc de nos Chefs : porc à l'aigre-doux, ananas et petits légumes, sauté de porc à la moutarde, carottes au lard fumé, wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas... Quoi de plus vrai que l'adage : 'Dans le cochon, tout est bon' ? Filet mignon, côte de porc, andouillette: des recettes de porc qui donnent l'eau à la bouche. Pour un dîner entre amis, comme pour un déjeuner un lundi midi, la viande de porc s'adapte à toutes les occasions et toutes les envies !