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Mignon de porc à la moutarde et aux champignons de Paris

Une façon simple et savoureuse de cuire le porc en lui conservant tout son moelleux. L'accompagnement est à base de riz complet délicatement parfumé.

Facile

15mn

12mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 150 votes )

Mignon de porc à la moutarde et aux champignons de Paris, les recettes de nos chefs

Sauté de porc à la moutarde, carottes au lard fumé

Petits morceaux de filets mignons de porc rôtis à la poêle, servis avec des carottes fondantes aux saveurs fumées.

Facile

25mn

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 104 votes )

Sauté de porc à la moutarde, carottes au lard fumé, les recettes de nos chefs

Mignon de porc sauce 2 moutardes, mousseline de céleri-rave

Des tranches de filet mignon de porc à la moutarde, accompagnées d'une purée très onctueuse au céleri-rave.

Facile

25mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 36 votes )

Mignon de porc sauce 2 moutardes, mousseline de céleri-rave, les recettes de nos chefs

Médaillons de porc à la moutarde à l'estragon et Penne

Médaillons de filet de porc sautés à la moutarde, accompagnés d'une sauce à base d'échalotes et de tomates, servis avec des Penne à l'huile d'olive.

Facile

10mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 80 votes )

Médaillons de porc à la moutarde à l'estragon et Penne, les recettes de nos chefs

Sauté de porc à la moutarde de Dijon et aux cornichons

Filet mignon de porc rôti à la poêle, servi avec des carottes et des oignons nouveaux glacés à brun.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 2.0

( 16 votes )

Palette de porc à la moutarde à l'ancienne, embeurrée de choux

Une pièce de porc rôtie entière avec de la moutarde à l'ancienne et du vin blanc, servie avec une embeurrée de choux verts.

Facile

15mn

1h30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 59 votes )

Médaillons de porc 'petit forestier', crème moutardée et riz basmati

Des médaillons de porc badigeonné de moutarde cuit dans une sauce crémeuse à base de vin blanc accompagné d'un riz aux épices cuit à l'étuvé et une poêlée de champignons forestier.

Facile

14mn

20mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 63 votes )

Médaillons de porc 'petit forestier', crème moutardée et riz basmati, les recettes de nos chefs

Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette

Un plat traditionnel du Sud-Ouest dans lequel la pluma ibérique est mise en valeur par la force de la piperade.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 20 votes )

Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette, les recettes de nos chefs

Médaillons de porc à la moutarde, penne à l'estragon

Médaillon de filet mignon de porc, poêlé puis recouvert de moutarde et grillé au four. Accompagné d'un wok de penne aux tomates et échalotes parfumées à l'estragon.

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0