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Mignon de porc à la moutarde et aux champignons de Paris

Une façon simple et savoureuse de cuire le porc en lui conservant tout son moelleux. L'accompagnement est à base de riz complet délicatement parfumé.

Facile

15mn

12mn

0mn

Note des internautes :

( 145 votes )

Mignon de porc à la moutarde et aux champignons de Paris, les recettes de nos chefs

Sauté de porc à la moutarde, carottes au lard fumé

Petits morceaux de filets mignons de porc rôtis à la poêle, servis avec des carottes fondantes aux saveurs fumées.

Facile

25mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 104 votes )

Sauté de porc à la moutarde, carottes au lard fumé, les recettes de nos chefs

Médaillons de porc à la moutarde à l'estragon et Penne

Médaillons de filet de porc sautés à la moutarde, accompagnés d'une sauce à base d'échalotes et de tomates, servis avec des Penne à l'huile d'olive.

Facile

10mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 77 votes )

Médaillons de porc à la moutarde à l'estragon et Penne, les recettes de nos chefs

Sauté de porc à la moutarde de Dijon et aux cornichons

Filet mignon de porc rôti à la poêle, servi avec des carottes et des oignons nouveaux glacés à brun.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 16 votes )

Palette de porc à la moutarde à l'ancienne, embeurrée de choux

Une pièce de porc rôtie entière avec de la moutarde à l'ancienne et du vin blanc, servie avec une embeurrée de choux verts.

Facile

15mn

1h30mn

0mn

Note des internautes :

( 56 votes )

Médaillons de porc 'petit forestier', crème moutardée et riz basmati

Des médaillons de porc badigeonné de moutarde cuit dans une sauce crémeuse à base de vin blanc accompagné d'un riz aux épices cuit à l'étuvé et une poêlée de champignons forestier.

Facile

14mn

20mn

5mn

Note des internautes :

( 63 votes )

Médaillons de porc 'petit forestier', crème moutardée et riz basmati, les recettes de nos chefs

Mignon de porc sauce 2 moutardes, mousseline de céleri-rave

Des tranches de filet mignon de porc à la moutarde, accompagnées d'une purée très onctueuse au céleri-rave.

Facile

25mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 34 votes )

Médaillons de porc à la moutarde, penne à l'estragon

Médaillon de filet mignon de porc, poêlé puis recouvert de moutarde et grillé au four. Accompagné d'un wok de penne aux tomates et échalotes parfumées à l'estragon.

30mn

0mn

Note des internautes :

( 25 votes )

Mignon de porc, sauce bière et moutarde

Un filet mignon de porc accompagné d'une sauce à la bière et à la moutarde.

Facile

10mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 89 votes )

Mignon de porc en croûte de moutarde, haricots verts poêlés à la noisette

Médaillons de filet mignon de porc agrémentés d'une croûte de chapelure aux deux moutardes, accompagnés de fagots de haricots verts poêlés et de noisettes hachées.

Intermédiaire

20mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 23 votes )