Découvrez toutes les recettes de porc à l'ananas de nos Chefs. Le porc à l'ananas est le roi des sucrés salés. Nos Chefs vous proposent plusieurs déclinaisons de ce classique de la cuisine asiatique.
Rôti de porc mariné dans une marinade à base de jus d'airelles, de ketchup, de thym, d'ail et d'huile puis cuit au barbecue.
C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
Des dés d'ananas cuits en papillote avec du jus et des écorces de citron vert et de la confiture de mangues, le tout servi avec une chantilly à la noix de coco râpée et torréfiée.