recettes porc ananas

Découvrez toutes les recettes de porc à l'ananas de nos Chefs. Le porc à l'ananas est le roi des sucrés salés. Nos Chefs vous proposent plusieurs déclinaisons de ce classique de la cuisine asiatique.

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Meringue express à la fève tonka, coulis d'ananas au sucre muscovado

Blancs d'oeufs en meringue parfumés à la fève tonka, cuits au micro-ondes et servis avec un coulis d'ananas.

10mn

2mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 9 votes )

Pounti auvergnat

Terrine à base de viande de porc typiquement auvergnate, complète et facile à réussir.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 41 votes )

Huîtres à la bordelaise, crépinette de porc à l'échalote

Une dégustation traditionnelle des huîtres dans le sud-ouest, où elles s'accompagnent d'une farce de porc entourée de crépine qui forme une "crépinette".

30mn

45mn

0mn

Note des internautes : Note : 2.0

( 14 votes )

Tripes croustillantes, beurre à l'ail

Des tripes de porc cuisinées dans un bouillon parfumé, panées puis rendues croustillantes grâce à un beurre d'ail. Le tout est accompagné de pommes de terre fondantes.

Facile

20mn