recettes porc ananas

Découvrez toutes les recettes de porc à l'ananas de nos Chefs. Le porc à l'ananas est le roi des sucrés salés. Nos Chefs vous proposent plusieurs déclinaisons de ce classique de la cuisine asiatique.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Porc Ananas
Blancs d'oeufs en meringue parfumés à la fève tonka, cuits au micro-ondes et servis avec un coulis d'ananas.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Terrine à base de viande de porc typiquement auvergnate, complète et facile à réussir.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 41 votes )

Une dégustation traditionnelle des huîtres dans le sud-ouest, où elles s'accompagnent d'une farce de porc entourée de crépine qui forme une "crépinette".
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 14 votes )

Des tripes de porc cuisinées dans un bouillon parfumé, panées puis rendues croustillantes grâce à un beurre d'ail. Le tout est accompagné de pommes de terre fondantes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )

Crème onctueuse parfumée à la vanille, accompagnée de dés d'ananas et de dés de gelée de bière brune aromatisée à la fève tonka.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )


Du cabillaud poché et légèrement effeuillé, nappé d'une sauce à l'ananas et aux oignons rouges, servi sur de la semoule cuite.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Suprême de volaille saisi puis rôti avec une délicieuse croûte au curry, accompagné de haricots verts et d'une sauce vierge à l'ananas-coco.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Des ravioli chinois au porc haché et au crabe, cuits à la vapeur.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 13 votes )

Des boulettes de boeuf et de porc aux herbes accompagnées de boulettes de riz cuit façon risotto.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Mille-feuille à la vanille Bourbon, ananas victoria et coulis d'oranges sanguines.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )