recettes pommes de terre primeurs

Découvrez toutes les recettes de pomme de terre primeur de nos Chefs. Avec leur goût délicatement sucré, elles accompagnent délicieusement les recettes printanières et estivales. Nos chefs vous proposent des recettes de salade de pomme de terre, des recettes de galette de pomme de terre, des recettes de pommes de terre pour apéro ainsi que des recettes de purée de pommes de terre ou encore des recettes de pommes de terre au four. Fondez pour cette délicieuse recette de maki de pomme de terre primeur au broccio ou en encore cette recette de gâteau de pomme de terre primeur aux herbes et crottin de chèvre. Leur saison est courte, il faut en profiter !
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Régimes alimentaires
 Pommes Terre Primeurs
Pain toasté agrémenté d'ail, de tomates et de copeaux de jambon Serrano, pommes de terre façon "bravas" et siphon chorizo.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

La recette de base des gnocchis de pomme de terre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1346 votes )

Une galette de pommes de terre râpées, garnie de lanières de saumon fumé, d'oignon et d'herbes fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 229 votes )

Croquettes de pommes de terre panées à l'anglaise avec des amandes effilées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 141 votes )

Une salade de pommes de terre originale de par sa couleur.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 247 votes )


Gnocchi de pomme de terre traditionnel, accompagné d'une sauce au gorgonzola.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 135 votes )

Blinis à base de pulpe de pomme de terre, agrémentés de mimolette. Ils accompagneront très bien tout type de canapé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 94 votes )

Gnocchis de pommes de terre faits maison, accompagnés d'asperges vertes et d'une concassée de tomates fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 52 votes )

Des bouchées croustillantes et moelleuses de purée de pommes de terre au miel et aux fruits secs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )

Lamelles de pommes de terre soufflées et dorées. Les reines de la légèreté... une recette technique qui associe la finesse de chip et le moelleux des pommes de terre frites.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 273 votes )