recettes pommes de terre farcie
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Des pommes de terre farcies d'une préparation à base de champignons et de jambon et garnies de coulommiers.
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Une pomme de terre en robe des champs, farcie aux lardons et au brie et ensuite gratinée au four.
En accompagnement ou en plat unique, la pomme de terre devient le centre du repas!
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Des pommes de terre farcies d'un mélange de champignons sautés lié avec de la VQR A&FH, d'oignons confits, d'ail et de persil ciselé.
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Pommes de terre entières farcies au foie gras et aux champignons, accompagnées de crème de ciboulette.
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De petites pommes grenailles cuites à la diable et farcies d'oeufs de caille pochés.
15mn
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Pommes de terre évidées et garnies d'une farce de jambon, de veau et de champignons de Paris, puis cuites en cocotte dans un bouillon de bœuf safrané.
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Tourte farcie de pommes de terre crémées aux herbes. Simple et efficace au quotidien!
30mn
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Palet de pomme de terre cuit doucement au beurre, farci aux champignons et foie gras poêlés.
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Une volaille rôtie au four accompagnée de pommes de terre coupées en 2 puis cuites au four, à déguster avec un beurre à la truffe.
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Dans une pomme de terre cuite à l'eau, un oeuf poché nappé d'une crème de champignons.
15mn
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