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Régimes alimentaires
 Polenta Tomate
Steak de polenta pané croustillant, tomate de saison rôtie et wok de légumes croquant et trio de graines
Un rond de polenta au romarin et coco pané à l'anglaise, tomate rôti au thym, wok de légumes croquant au curry et lait de coco et trio de graines.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )
Steak de polenta pané croustillant, tomate de saison rôtie et wok de légumes croquant et trio de graines, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Osso bucco à l'orange, polenta moelleuse aux herbes
Tranches de jarret de veau cuites en cocotte avec une garniture à base de tomates, de champignons et de zestes d'orange. Cet osso bucco est accompagné d'une polenta moelleuse parfumée aux herbes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 512 votes )
Osso bucco à l'orange, polenta moelleuse aux herbes, les recettes de nos chefs
Salade de tomates, mozzarella et crostini de polenta
Salade estivale composée de tomates, de billes de mozzarella, d'échalotes et de ciboulette, accompagnée de crostini à la polenta.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 19 votes )
Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
Tournedos de filet de canette accompagné d'une polenta croustillante et moelleuse garnie de basilic, de tomates confites et de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 66 votes )
Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Tomates farcies, jus de persil
Les tomates farcies font partie des classiques de la cuisine française. Dans cette vidéo, nous avons accompagné ces tomates farcies d'une sauce légère au persil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 160 votes )
Tomates farcies, jus de persil, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Polenta nature
La véritable recette de la polenta croustillante et dorée à souhait.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2346 votes )
Polenta nature, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Tomates séchées
De délicieuses tomates séchées aux épices pour sublimer vos plats, vos sauces...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 645 votes )
Tomates séchées, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Tomates cocktail farcies à la ricotta
Petites tomates farcies au fromage italien pour l'apéritif et les brunchs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 148 votes )
Tomates cocktail farcies à la ricotta, les recettes de nos chefs
Filet de loup, polenta, roquette et panzanella
La panzanella est une salade de pain et de tomates, d’origine florentine. Un vrai classique des étés italiens.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )
Filet de loup, polenta, roquette et panzanella, les recettes de nos chefs
Osso-buco de veau aux tomates et à la sauge, polenta croustillante aux fruits secs
Un jarret de veau fondant cuit avec des tomates et de la sauge, accompagné d'une polenta croustillante aux fruits secs.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )