recettes polenta

Découvrez toutes les recettes de polenta de nos Chefs : dos de cabillaud laqué au miel et au soja, polenta crémeuse, polenta au parmesan, tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites... Direction l'Italie et la Savoie avec des recettes de polenta savoureuses. En accompagnement idéal d'un filet de poisson, d'une pièce de bœuf relevée ou simplement de légumes confits, la polenta ajoutera la touche crémeuse et consistante qu'il manque à votre préparation. Remettez la polenta au goût du jour !
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Régimes alimentaires
 Polenta
Une panure simple et légère à base de polenta, servie avec une mousseline de saison, agrémentée d'une vinaigrette d'herbes au Beaufort.
Temps de préparation : 20mn
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Temps de cuisson : 20mn
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Temps de repos : 0mn
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Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )