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Régimes alimentaires
 Polenta Champignon
Cocotte d'escargots cuits avec des échalotes et des champignons et aromatisés à la noisette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 18 votes )

Une tranche de saumon roulée et farcie d’un émincé de champignons de Paris crus et marinés au citron vert. La roulade est cuite à la vapeur et accompagnée d’un sauté de dés de panais.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Pavé de bar cuit sur la peau, servi avec des champignons poêlés et des épinards au beurre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Une papillote transparente emprisonnant du saumon, un mélange de champignons cuisinés au poivre et du champagne ! Une recette idéale pour l'apéritif.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Des mini-légumes (poivrons, courgettes, champignons) farcis de chair à saucisse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )


Un blanc de poulet à la purée de tomates confites et au basilic en ballottine, accompagné d'une polenta crémeuse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Une délicieuse recette de risotto à base de coquillettes, de jambon et de champignons de Paris.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 80 votes )

Une raviole d'inspiration asiatique farcie de bœuf haché, de pleurotes poêlés aux pignons de pin et accompagnée d'une crème d'ail.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Dés de champignons de Paris crus et de magret de canard fumé assaisonnés avec une vinaigrette à la noisette, le tout servi avec une mousse de chèvre et un croustillant de pain de campagne à la tapenade.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Pavé de boeuf mariné à la sauce soja puis laqué dans un sirop de bière Heineken accompagné d'un tartare de champignons et de croustillant de Cantal.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )