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Régimes alimentaires
 Polenta Champignon
Appréciez des pommes grenailles non épluchées, rôties au beurre et accompagnées de champignons de saison.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Cuisez un oeuf dans sa coquille au bain-marie, avec une garniture à base de purée de champignons et de ciboulette, et assaisonné avec un poivre rouge de Pondichéry.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Râble de lapin farci au foie gras et aux champignons, poché au vin rouge et servi avec des tagliatelle.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Pizza garnie de purée de tomates fraîches, de tranches de scamorza, d'un émincé de champignons de Paris et de tranches de saumon fumé, puis agrémentée de crème liquide.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 34 votes )

Un riz rond et moelleux, parfumé au parmesan et accompagné de champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )


Recette traditionnelle aux lardons et aux champignons dans un flan à base de mimolette, d'oeufs et de crème, sur une pâte croustillante.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Un rôti de veau doré à souhait, accompagné d'une douceur de poêlée de champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 18mn
18mn
Temps de cuisson : 1h9mn
1h9mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 110 votes )

Un bouillon parfumé aux champignons, à base de parures de Saint-Jacques : idéal pour cuire ou réaliser des sauces.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )

La recette de la moussaka aux aubergines, adaptée aux végétariens.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )

Un filet de volaille finement farci et recouvert de lamelles de champignons, poché puis tranché et accompagné d'un soufflé de courgettes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )