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Régimes alimentaires
 Polenta Champignon
Une belle soupe onctueuse aux champignons de saison et à la crème servie dans un bol en pain de campagne.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Une crème onctueuse de champignons, très douce et relevée à la bière Affligem de Noël, servie avec une garniture gourmande.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Des gros champignons farcis avec un mélange de fruits secs et fromage frais servi avec du quinoa cuit comme un risotto aux amandes, coriandre et menthe.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1 vote )

Velouté de champignons onctueux accompagné de copeaux de jambon cru croustillant et d'un oeuf poché.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 294 votes )

Gros champignons de Paris farcis de persillade, saupoudrés d'un crumble au parmesan à la noisette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 161 votes )


Différents champignons préparés avec une marinade acidulée au vinaigre de vin blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 94 votes )

Des têtes de champignons de Paris farcies et gratinées au fromage de chèvre, idéales en entrée avec une salade ou en mezzés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 70 votes )

Une recette d'entrée fraîche à base de champignons cuits dans une préparation à base de vin blanc et de citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 320 votes )

Une crème de petits champignons accompagnée d'ailerons de poulet marinés à la moutarde violette puis grillés au four.
Temps de préparation : 11mn
11mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

De savoureux palets de polenta dorés à l'huile d'olive, accompagnés d'une crème fouettée à la ciboulette et de fines tranches de magret fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 13mn
13mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 98 votes )