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Régimes alimentaires
 Polenta Champignon
Des gros champignons farcis avec un mélange de fruits secs et fromage frais servi avec du quinoa cuit comme un risotto aux amandes, coriandre et menthe.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1 vote )

Velouté de champignons onctueux accompagné de copeaux de jambon cru croustillant et d'un oeuf poché.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 276 votes )

Gros champignons de Paris farcis de persillade, saupoudrés d'un crumble au parmesan à la noisette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 159 votes )

Différents champignons préparés avec une marinade acidulée au vinaigre de vin blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 81 votes )

Des têtes de champignons de Paris farcies et gratinées au fromage de chèvre, idéales en entrée avec une salade ou en mezzés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 64 votes )


Une recette d'entrée fraîche à base de champignons cuits dans une préparation à base de vin blanc et de citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 308 votes )

Une crème de petits champignons accompagnée d'ailerons de poulet marinés à la moutarde violette puis grillés au four.
Temps de préparation : 11mn
11mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

De savoureux palets de polenta dorés à l'huile d'olive, accompagnés d'une crème fouettée à la ciboulette et de fines tranches de magret fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 13mn
13mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 93 votes )

Sous ces champignons, ce cachent de fantastique meringue délicatement poudré de cacao.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 79 votes )

Polenta au parmesan allégée par des blancs d'oeufs montés en neige, servie avec des cèpes poêlés parfumés à l'échalote et au persil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )