recettes poivre vert
Découvrez toutes les recettes au poivre vert de nos Chefs : sauce au poivre vert, terrine de canard au poivre vert, crevettes sautées à la citronnelle et au poivre vert ou encore joues de boeuf confites au poivre vert ! Souvent conservé dans une saumure, le poivre vert est le fruit encore immature du poivrier. A la fois esthétique et aromatique, le poivre vert fera merveille avec les viandes ou dans la cuisine exotique.
Recettes poivre vert, les dossiers recettes associés
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Pour accompagner votre côte de bœuf ou votre rosbif, nous vous proposons cette recette de poivron grillé.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 78 votes )
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Magret de canard au goût asiatique, accompagné d'une purée onctueuse de patates douces relevée au gingembre.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 363 votes )
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Dans un wok, un sauté de canard et de légumes aromatisé au lait de coco, sauce de poisson, sauce soja, gingembre, coriandre, poivre vert et piment rouge.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 28 votes )
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Une terrine de campagne traditionnelle au porc et aux foies de poulet, parfumée au poivre vert frais.
30mn
1h30mn
12h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 45 votes )
( 45 votes )
Une bonne vieille recette classique de steak au poivre vert, servi avec des champignons sautés et une écrasée de pommes de terre.
10mn
20mn
5mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 101 votes )
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Des morceaux de cabillaud cuits avec du lait de coco et des épices.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 38 votes )
( 38 votes )
Terrine de viande de porc et de foies de volaille au poivre vert.
20mn
1h35mn
12h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 306 votes )
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Une tourte à base de pâte feuilletée garnie de veau haché et de dés de légumes frais, servie avec une sauce parfumée au poivre vert.
30mn
50mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 28 votes )
( 28 votes )
Le mode de cuisson à la vapeur vous fera redécouvrir le goût du canard et vous garantira une cuisson parfaite.
21mn
28mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 148 votes )
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Un délicieux burger aux notes rustiques composé de magrets de canard émincés, de beaufort, d'oignons rissolés, de cèpes poêlés et d'aubergines grillées. Une création signée Florian, Camille et Emeline.
20mn
25mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 26 votes )
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