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L'atelier des Chefs

recettes plat

recettes plat, les recettes de nos chefs
Photo de Linguine sauce tomate fraîche à l'origan, mozzarella et gambas rôties.

Temps généralement constatés pour les recettes plat
Préparation: 30mn, Cuisson: 0mn, Temps total: 30mn

Evaluation par les internautes : 4.9 étoiles, pour 95 votes

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Critères pratiques

Régimes alimentaires

Mot(s) clé(s)


 Plat

Calamars basquaise et riz tomaté

Une recette bien du sud-ouest : des calamars basquaise et un riz basmati.
Note des internautes :  Note ( 13 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  25mn

Temps de repos  0mn


Wings de poulet marinés à la sauce barbecue maison

Des ailerons de poulet marinés dans une sauce barbecue maison aux herbes de Provence puis fortement grillés ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  20mn


Salade de riz au thon à notre façon

Une salade de riz parfaite pour les enfants, avec une mayonnaise maison !
Note des internautes :  Note ( 59 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  12mn


Risotto au Parmigiano Reggiano et gambas

Réalisez un véritable risotto aux gambas et parmesan. Un classique de la cuisine italienne.
Note des internautes :  Note ( 81 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  30mn

Temps de repos  0mn


Pavé de boeuf à la sauge, carottes et courgettes ...

Pavé de bœuf piqué à la sauge fraîche puis rôti, carottes et courgettes "glacées" au gingembre frais.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Risotto aux champignons à l'huile de truffe blanche

Le véritable « risotto » au parfum subtil d'huile de truffe blanche, garni de champignons des bois.
Note des internautes :  Note ( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Curry de lotte au riz basmati

Une lotte extra-moelleuse cuite au lait de coco parfumé au curry et feuilles de citronnier, servie avec un ...
Note des internautes :  Note ( 38 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  20mn

Temps de repos  0mn


Risotto aux fruits de mer

Un plat de riz italien typique, garni de calamars, gambas et moules.
Note des internautes :  Note ( 56 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  40mn

Temps de repos  0mn


Filet de volaille en croûte de vin rouge et légumes ...

Des filets de volaille croustillants accompagnés de légumes verts et de tomates ananas.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  5mn


Suprême de volaille poché au vin rouge

Un suprême de volaille cuit dans du vin rouge puis couvert d'une fine croûte de chapelure au vin et aux ...
Note des internautes :  Note ( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn

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