recettes plat marrons
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Un plat typique en Bretagne : de la viande de porc et de boeuf cuisinée comme un pot-au-feu et accompagnée d'une pâte cuite au bouillon.
15mn
3h
0mn
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Bûche à la crème de marrons avec des éclats de marrons glacés, un biscuit noisette et un croustillant aux gavottes, le tout nappé de caramel.
30mn
10mn
1h30mn
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Un délicieux gâteau à la crème de marrons, idéal pour un goûter d'hiver.
15mn
30mn
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( 15 votes )
Du blanc d’œuf à la noix de coco, du jaune d’œuf à la mangue : découvrez cette version originale d'un œuf au plat sucré accompagné d'une verrine de fruits et d'un espuma Piña Colada.
45mn
0mn
12h
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Plat provençal à base de poissons cuits dans une soupe de poissons de roche et accompagnés d'une mayonnaise au safran et à l'ail.
1h45mn
1h
0mn
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Un plat emblématique : du souvenir de bord de mer à la braderie de Lille, voici toutes les astuces pour réaliser ce fameux plat.
20mn
10mn
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Un œuf au plat servi avec une escalope de foie gras poêlée, un disque de brioche légèrement toasté et une sauce Périgueux.
30mn
25mn
0mn
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( 15 votes )
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Une sauce crémée à base de marrons cuits, de petits lardons de magret fumé, d'échalotes et de persil.
10mn
10mn
0mn
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Une charlotte individuelle, une mousse de marrons, le moelleux des pommes caramélisées et le croustillant de la nougatine.
40mn
20mn
1h30mn
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Une mousse de marrons réalisée au siphon, agrémentée d’un coulis de kakis frais et de figues caramélisées, le tout parsemé d’un crumble à la poudre de noisette.
20mn
5mn
10mn