recettes plat de légume
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Ratatouille de légumes
La ratatouille est un plat typique du Sud composé de légumes variés qui ont longuement mijoté.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer une courgette - Comment préparer une aubergine
Jambalaya
Un bon plat de riz, légumes et gambas épicées originaire de la Louisiane.
Ce que vous allez apprendre :
Comment emincer des oignons - Comment décortiquer des gambas - Comment nacrer du riz
La Bourride
Ce plat délicieux, cousin germain de la bouillabaisse, est à base de légumes et de lotte. Le bouillon est lié à l'aïoli, cette fantastique mayonnaise d'ail typique ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment monter une sauce mayonnaise - Comment fileter une lotte
Un plat de légumes raffiné pour accompagner vos plats de poisson et viande. Des carottes, navets et betteraves glacés au beurre et au fond de volaille.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 4 votes )
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La recette "vide-réfrigérateur" du dimanche soir : simple et efficace !
17mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 115 votes )
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Un plat complet et très parfumé aux lardons à servir à toute la famille.
10mn
30mn
0mn
Note des internautes :
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( 286 votes )
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Un plat à base de semoule aux légumes, au cumin et aux raisins, qui accompagnera à merveille toutes vos viandes. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.
20mn
11mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 295 votes )
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Un plat traditionnel d'Afrique du nord. Revisité pour le plaisir des végétariens.
15mn
35mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 16 votes )
( 16 votes )
Recette de bouillon de légumes pouvant servir de base de sauces ou pour des soupes ou des plats cuisinés.
15mn
1h
0mn
Note des internautes :
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( 1959 votes )
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Veau poêlé et déglacé au vin blanc, servi avec un assortiment de légumes glacés. Un plat très coloré !
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 143 votes )
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Un nouveau twist pour ce plat délicieux aux senteurs du sud. Les légumes sont taillés en fines lamelles, arrosés d'huile d'olive et confits au four avec un crumble gourmand au beurre d'escargot.
20mn
40mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 18 votes )
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Plat complet de poisson et légumes, de tradition provençale, servi avec une sauce aïoli à l'ail et à l'huile d'olive.
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 194 votes )
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Un plat familial à réaliser en un tour de main avec cette recette de lasagnes de boeuf et légumes.
20mn
35mn
0mn
Note des internautes :
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( 315 votes )
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