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Poivrons marinés à l'orange

Poivrons cuits au jus d'orange et enveloppés de jambon cru.

Intermédiaire

30mn

10mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 46 votes )

Poivrons marinés à l'orange, les recettes de nos chefs

Coquillettes façon risotto à l'huile de truffe, jambon cru et noix

Coquillettes cuites dans un bouillon de volaille parfumé au jambon cru, servies avec une garniture de ciboulette ciselée, de noix concassées et de julienne de jambon, le tout agrémenté d'huile de truffe.

10mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 98 votes )

Coquillettes façon risotto à l'huile de truffe, jambon cru et noix, les recettes de nos chefs

Tourte milanaise

Une tourte montée avec différents étages de jambon, de tomate et de poivron.

Facile

20mn

30mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 224 votes )

Tourte milanaise, les recettes de nos chefs

Tarte fine aux oignons doux à la pomme, gambas et chips de jambon cru

Pâte feuilletée fine et croustillante surmontée d'une compotée d'oignons blancs et de dés de pomme granny-smith, le tout accompagné de gambas rôties et d'un croustillant de jambon cru.

Facile

25mn

30mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 59 votes )

Tarte fine aux oignons doux à la pomme, gambas et chips de jambon cru, les recettes de nos chefs

Panna cotta romarin-huile d'olive, tomates anciennes et jambon croquant

Une crème salée prise délicatement parfumée au romarin et à l'huile d'olive, surmontée d'une julienne de tomates anciennes assaisonnées au citron vert et d'une chips de jambon croustillante.

Difficile

15mn

25mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 67 votes )

Panna cotta romarin-huile d'olive, tomates anciennes et jambon croquant, les recettes de nos chefs

Soupe glacée avocat-citron vert, tartare tomate-jambon à l'agave et piment d'Espelette

Une soupe glacée d'avocats au citron vert accompagnée d'un tartare tomate-jambon assaisonné de sirop d'agave et de piment d'Espelette.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 117 votes )

Soupe glacée avocat-citron vert, tartare tomate-jambon à l'agave et piment d'Espelette, les recettes de nos chefs

Cornets de fromage frais à la ciboulette, radis et jambon cru

Pour l'apéritif, des petits cônes de feuilles de brick garnis de fromage frais, de radis croquants et de morceaux de jambon cru.

Intermédiaire

20mn

5mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 8 votes )

Cornets de fromage frais à la ciboulette, radis et jambon cru, les recettes de nos chefs

Tagliatelle au pesto de roquette, pignons de pin et jambon de Parme

Un plat qui sent bon la Méditerranée avec des tagliatelle au jambon de Parme et au pesto.

Facile

11mn

5mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 59 votes )

Tagliatelle au pesto de roquette, pignons de pin et jambon de Parme, les recettes de nos chefs

Oeufs cocotte aux échalotes

Un oeuf garni de dés de jambon de pays et d'échalotes, cuit au four dans un ramequin.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 72 votes )

Oeufs cocotte aux échalotes, les recettes de nos chefs

Burger Paris-Pékin

Un burger au bœuf haché mélangé avec du jambon de Parme, une sauce tomates confites-Chili, des oignons compotés dans un mélange miel-soja et shiitaké, de la scamorza fondue et de la roquette pour la fraîcheur. Une création Steve, Camille, Julie et Marine.

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 91 votes )

Burger Paris-Pékin, les recettes de nos chefs