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Cocotte de pintade au vin rouge et aux myrtilles, millet au parmesan

Morceaux de pintade cuits au vin rouge avec des myrtilles. Le millet cuit est mis en valeur avec du parmesan.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 13 votes )

Pintade en deux cuissons, cocotte de légumes oubliés, jus corsé

Volaille cuite de deux manières différentes, cuisses et hauts de cuisse effilochés et coffre rôti au beurre. La garniture est composée d'une cocotte de légumes cuits dans un beurre mousseux.

Intermédiaire

0mn

Note des internautes :

( 24 votes )

Suprême de pintade, girolles et foie gras, jus au porto

Goûtez un suprême de pintade cuit à feu doux dans une cocotte et accompagné de girolles, de foie gras et de jus au porto.

Intermédiaire

45mn

25mn

0mn

Note des internautes :

( 106 votes )

Suprême de pintade, girolles et foie gras, jus au porto, les recettes de nos chefs

Cuisses de pintade farcies au fromage frais et noix, cocotte d'artichauts à la sauge

Cuisses de pintade désossées et farcies de fromage frais aux noix, accompagnées de coeurs d'artichauts à la sauge.

Facile

25mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 7 votes )

Cocotte d'agneau Pascal

La cocotte d'agneau à préparer en famille pour fêter Pâques !

Facile

15mn

2h20mn

0mn

Note des internautes :

( 119 votes )

Cocotte d'agneau Pascal, les recettes de nos chefs

Oeufs cocotte nature

Cuire des oeufs cocotte selon deux méthodes : au four et dans sa coquille.

Facile

5mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 188 votes )

Oeufs cocotte nature, les recettes de nos chefs

Cocotte de bœuf aux senteurs bourguignonnes, pommes grenailles à l'anglaise persillées

Des cubes de pavés de bœuf saisis vivement à la cocotte, accompagnés d'une sauce au vin rouge et de carottes, de champignons et de lardons, de pommes de terre grenailles cuites à l'eau et persillées.

15mn