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Régimes alimentaires
 Piment Doux
Un risotto épicé aux accents du Sud-Ouest grâce au piment d'Epelette et à l'Ossau-Iraty.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Réalisez des blinis de patates douces garnis d'une mousse de fromage de chèvre Sainte-Maure frais, de ciboulette et de jambon cru.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 22mn
22mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 8 votes )

Gambas poêlées au poivre de Sichuan et gingembre, servies sur un riz basmati à la cardamome.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Une délicieuse recette sucrée-salée de sauce à la moutarde.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Des gambas cuisinées dans une sauce tomate épicée au cumin, à la cannelle et à la coriandre, servies avec un chutney de mangue à la menthe.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )


La serradura est un dessert d'origine portugaise mais que l'on trouve principalement à Macao. Elle est essentiellement composée d'une alternance de couches de crème vanillée et de poudre de biscuit (on l'appelle également 'gâteau à la sciure').
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Une garniture originale qui accompagnera parfaitement vos grillades lors d'un barbecue
Temps de préparation : 5h
5h
Temps de cuisson : 20h
20h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Des oignons doux rôtis et caramélisés au four avec une pincée de sucre et du miel.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 75 votes )

Pavé de bar rôti à l'huile d'olive sur la peau, accompagné d'une purée de patates douces au gingembre frais et coriandre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 490 votes )