recettes piment doux
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Une sauce aigre douce pour assaisonner vos salades chinoises et asiatiques !
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Un risotto épicé aux accents du Sud-Ouest grâce au piment d'Epelette et à l'Ossau-Iraty.
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Réalisez des blinis de patates douces garnis d'une mousse de fromage de chèvre Sainte-Maure frais, de ciboulette et de jambon cru.
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Gambas poêlées au poivre de Sichuan et gingembre, servies sur un riz basmati à la cardamome.
30mn
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Une délicieuse recette sucrée-salée de sauce à la moutarde.
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Des gambas cuisinées dans une sauce tomate épicée au cumin, à la cannelle et à la coriandre, servies avec un chutney de mangue à la menthe.
30mn
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La serradura est un dessert d'origine portugaise mais que l'on trouve principalement à Macao. Elle est essentiellement composée d'une alternance de couches de crème vanillée et de poudre de biscuit (on l'appelle également 'gâteau à la sciure').
20mn
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12h
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Des oignons doux rôtis et caramélisés au four avec une pincée de sucre et du miel.
10mn
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Nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée.
30mn
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( 76 votes )
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Pavé de bar rôti à l'huile d'olive sur la peau, accompagné d'une purée de patates douces au gingembre frais et coriandre.
10mn
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