recettes piment d'espelette

Découvrez toutes les recettes de piment d'Espelette de nos Chefs : mousseline de bar au piment doux et à la coriandre, gambas poêlées au piment d'Espelette, étuvée de poireaux et crème d'épinard, fondant au chocolat au piment d'Espelette... Cette savoureuse épice est issue de la récolte des piments ayant séchés naturellement. Ils sont ensuite passés au four, puis broyés. Adoptez le piment d'Espelette afin de donner une touche épicée très agréable à vos plats.

Recettes piment d'Espelette, les dossiers recettes associés

Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Piment D'Espelette
Des palets de courge frits parfumés au gingembre, accompagnés de gaspacho andalou.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Des sablés au pesto et au gruyère râpé, accompagnés d'un gaspacho andalou.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Des noix de Saint-Jacques poêlées, une chantilly au safran et des verrines de gaspacho.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Un crumble de céréales croustillant parfumé au romarin, aux saveurs de courgette et de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Des brochettes de poulet marinées, servies avec des aubergines grillées et des herbes fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 55mn
55mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )


Une tranche de pain grillé accompagnée de chips de chorizo, le tout servi avec du gaspacho.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Un cake salé au fromage grec et aux olives noires, accompagné d'un gaspacho andalou.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )

Gambas enrobées d'une pâte à beignets à la farine de tomate, accompagnées d'une Riviera de mangue et d'oignons rouges.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Une préparation à base d'aiguillettes de canard, de poivrons et d'échalotes, le tout servi dans une crêpe de blé roulée.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 38 votes )

Des petits cubes de chair de rouget citronnés puis mélangés avec des graines d'anis, des dés de concombre, du citron et du cerfeuil ciselé.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )