recettes piment d'espelette

Découvrez toutes les recettes de piment d'Espelette de nos Chefs : mousseline de bar au piment doux et à la coriandre, gambas poêlées au piment d'Espelette, étuvée de poireaux et crème d'épinard, fondant au chocolat au piment d'Espelette... Cette savoureuse épice est issue de la récolte des piments ayant séchés naturellement. Ils sont ensuite passés au four, puis broyés. Adoptez le piment d'Espelette afin de donner une touche épicée très agréable à vos plats.

Recettes piment d'Espelette, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 Piment D'Espelette
La piperade basquaise aux poivrons et aux tomates, accompagnée d'une épaisse tranche de jambon blanc "snacké".
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Une papillote de poulet aux parfums de soleil : du basilic, du citron, des tomates et du parmesan.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Un classique de la cuisine asiatique : des cubes de porc cuits dans une sauce aigre-douce agrémentée de petits légumes croquants et d'ananas.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Un plat copieux et complet où se mélangent des épices et des saveurs piquantes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 18mn
18mn
Temps de cuisson : 23mn
23mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 445 votes )

Un wok de boeuf aux légumes du pot-au-feu cuits dans un bouillon parfumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 17mn
17mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 50 votes )


Un boeuf-carottes cuit rapidement dans un wok aux parfums de viande braisée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 17mn
17mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )

Un tajine d'agneau caramélisé au miel puis cuit doucement avec des épices, du citron confit et des olives vertes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 17mn
17mn
Temps de cuisson : 1h10mn
1h10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 496 votes )

Une recette idéale pour laisser entrer l'été dans votre cuisine.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 9mn
9mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Une papillote de cabillaud originale qui vous fera prendre l'accent du Sud...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )

Un plat sympa pour retomber en enfance et jouer aux mikados avec des brochettes.
Temps de préparation : 33mn
33mn
Temps de cuisson : 19mn
19mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )