Retrouvez notre sélection de recettes de pigeon ! Braisé en casserole, en ballottine, en pâté ou en salmis, le pigeon peut être accommodé de mille et une façons. Testez par exemple cette
recette de pigeon en crapaudine Volaille à la chair extrêmement fine, le pigeon avec son goût si caractéristique est très convoité par les gourmets. Sans oublier la fameuse
recette de pastilla au pigeon.