recettes pigeon foie gras

Retrouvez toutes les recettes de pigeon au foie gras de nos chefs!
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Régimes alimentaires
 Pigeon Foie Gras
Une délicieuse recette de gratin de pommes de terre accompagné de moules parfumées au curry.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Une délicieuse recette de pâtes au roquefort accompagnées de poires, le tout gratiné au gruyère râpé.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Une délicieuse recette de choux-fleurs et pommes de terre à la béchamel, le tout gratiné au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 732 votes )

Une délicieuse recette de gratin de pâtes au poulet et aux poivrons, le tout parfumé au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 19 votes )

Un délicieux gratin de pâtes accompagné de coquillages cuisinés au vin blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )


Un délicieux gratin de saumon frais et de fruits de mer, accompagné de carottes et de pois gourmands.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Pigeon en deux cuissons, rôti et confit, accompagné de raisins noirs et de quinoa aux petits légumes glacés, le tout servi avec une sauce réalisée avec les sucs de cuisson et déglacée au jus de raisin.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Des fruits jaunes (abricots, pêches et nectarines) recouverts d'un sabayon crémeux et onctueux, le tout gratiné au four.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Des segments d'agrumes recouverts d'un sabayon crémeux et onctueux, le tout gratiné au four.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Des fruits rouges recouverts de meringue, le tout gratiné au four.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )