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Petits roulés ricotta-roquette

De petits roulés de pâte feuilletée garnis de ricotta, de roquette, de chorizo et de basilic. Une recette simple et délicieuse, de quoi faire de vos apéritifs un ...

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Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer des herbes fraîches

Piccata de volaille au vinaigre balsamique et romarin, écrasée de pommes de terre

Des petits roulés de volaille et mozzarella cuits dans une sauce onctueuse au vinaigre balsamique et parfumés au romarin, accompagnés d'une écrasée de pommes de ...

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Ce que vous allez apprendre :

Comment saisir à la poele une viande - Comment déglacer

Petits roulés feuilletés aux olives et aux tomates confites

Pour l'apéritif, de petits carrés feuilletés badigeonnés d'oeuf, agrémentés de tapenade et de pétales de tomates confites, roulés puis dorés au four.

Facile

15mn

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( 511 votes )

Petits roulés feuilletés aux olives et aux tomates confites, les recettes de nos chefs

Petit roulé sucré

Petit roulé express à base de pain de mie brioché, garni d'un mélange de fruits secs (mendiants).

15mn

0mn

0mn

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( 1 vote )

Petits roulés ricotta-roquette

De petits roulés de pâte feuilletée garnis de ricotta, de roquette, de chorizo et de basilic. Une recette simple et délicieuse, de quoi faire de vos apéritifs un vrai moment de gourmandise !

25mn

15mn

0mn

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Petits rouleaux de printemps à la mangue piquante

Un dessert frais mais délicatement relevé : des bâtonnets de mangue assaisonnés de sauce paillettes et agrémentés d'une feuille de menthe, le tout enveloppé dans une galette de riz.

20mn

0mn

30mn

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( 18 votes )

Petits rouleaux de printemps à la mangue piquante, les recettes de nos chefs

Crème de petits pois, roulé de magret fumé et pomme verte

Réalisez une onctueuse crème de petits pois, accompagnée d'un roulé de magret de canard fumé à la pomme.

Facile

15mn

0mn

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( 6 votes )

Crème de petits pois, roulé de magret fumé et pomme verte, les recettes de nos chefs

Petit feuilleté roulé aux fruits secs

Petits biscuits plats en pâte feuilletée garnis de fruits secs (amandes, noisettes...).

10mn

15mn

0mn

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Roulés au Nutella.

Petits pains roulés avec une crème pâtissière au Nutella, pour régaler petits et grands !

30mn

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Roulé de saumon fumé, pousses de soja et vinaigrette citron

Une tranche de saumon renfermant une garniture de carottes, de pousses de soja et de julienne de feuilles d’épinards. Une vinaigrette est servie à part avec de la sauce soja, du jus et des zestes de citron. A découper et à présenter comme des petits makis.