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Régimes alimentaires
 Paupiette Saumon
Voir vidéo Voir vidéo Paupiette de saumon et asperges, vinaigrette acidulée
Des escalopes de saumon farcies de tranches d'asperges et de baies roses, accompagnées de pointes d'asperges sautées et de pousses de soja.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 386 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer des asperges vertes - Comment préparer des herbes fraîches
Cours en ligne : Saumon & asperges
Voir vidéo Paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc
Fraîcheur d'asperges aux herbes avec une fine escalope de saumon en paupiette. C'est LE plat de printemps !
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 14mn
14mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 105 votes )
Paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc, les recettes de nos chefs
Paupiette de saumon aux asperges, beurre blanc
Fraîcheur d'asperges aux herbes avec une fine escalope de saumon en paupiette. C'est LE plat de printemps !
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 14mn
14mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )
Paupiette de saumon aux asperges, beurre blanc, les recettes de nos chefs
Paupiettes de saumon à l'estragon et aux asperges
Léger et savoureux, une idée formidable pour garder la ligne.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )
Paupiette de saumon aux asperges fondantes
De fines escalopes de saumon farcies d'asperges vertes et cuites à la vapeur.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )
Paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc à la bière brune
Toute la fraîcheur des asperges et des herbes avec de fines escalopes de saumon en paupiettes. Un plat de printemps !
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )
Paupiettes de saumon à l'estragon et pointes d'asperge
Une façon originale de cuire un poisson en vapeur de badiane, servi avec des légumes croquants
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )
Paupiette de saumon et asperges, vinaigrette acidulée
Des escalopes de saumon farcies de tranches d'asperges et de baies roses, accompagnées de pointes d'asperges sautées et de pousses de soja.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )
Voir vidéo Rôti de saumon prêt à cuire
Réaliser un rôti de saumon à assaisonner et à cuire au gré de vos envies.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 139 votes )
Rôti de saumon prêt à cuire, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Pavé de saumon basse température, semoule de chou fleur à l'aneth
Un pavé de saumon rôti doucement au four pour préserver tout son moelleux, accompagné de 'semoule' de chou fleur à l'aneth.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 273 votes )
Pavé de saumon basse température, semoule de chou fleur à l'aneth, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses
Fines lamelles de saumon marinées dans une pâte au citron vert et aux pignons de pin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 960 votes )
Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses, les recettes de nos chefs