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Salade de farfalle et gambas

Des pâtes "al dente" refroidies puis mélangées à des pignons de pin et de la pomme, le tout accompagné de gambas sautées.

Note des internautes :

( 729 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment décortiquer des gambas - Comment cuire des pâtes sèches

Penne à l'ail et gambas

De délicieuses pâtes cuites "al dente", servies avec une huile parfumée à la purée d'ail et quelques gambas.

Note des internautes :

( 290 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment décortiquer des gambas - Comment etuver ou poeler un légume

Gambas croustillantes à l'estragon et confiture de tomates rôties

Des gambas entourées d'estragon et de pâte filo et ensuite dorées au four. Elles sont accompagnées d'une confiture de tomates rôties au thym.

Note des internautes :

( 981 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment décortiquer des gambas - Comment dresser des assiettes - Comment préparer de l'ail

Gambas croustillantes à l'estragon, confiture de tomates rôties

Des gambas enrobées de feuilles d'estragon et de pâte à filo, servies avec une confiture de tomates grillées au four. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.

15mn

0mn

Note des internautes :

( 53 votes )

Gambas croustillantes à l'estragon, confiture de tomates rôties, les recettes de nos chefs

Beignets de gambas et sauce curry-pomme

Des gambas enrobées de pâte à beignets puis frites, à déguster avec une mayonnaise au curry et aux dés de pomme.

Facile

25mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 61 votes )

Beignets de gambas et sauce curry-pomme, les recettes de nos chefs

Tempura de gambas, caramel de tomate au beurre salé

Délicieuses gambas enrobées d'une pâte à beignets croustillante, servies avec un caramel de tomate au beurre salé.

15mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 18 votes )

Tempura de gambas, caramel de tomate au beurre salé, les recettes de nos chefs

Penne aux gambas, herbes fraîches et huile d'olive

Un plat de pâtes simple à réaliser et relevé, parfumé avec de l'huile d'olive et quelques herbes fraîches.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 11 votes )

Penne aux gambas, herbes fraîches et huile d'olive, les recettes de nos chefs

Penne à l'ail et gambas

De délicieuses pâtes cuites "al dente", servies avec une huile parfumée à la purée d'ail et quelques gambas.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 15 votes )

Penne à l'ail et gambas, les recettes de nos chefs

Bouillon de gambas et légumes, feuilleté

Bouillon parfumé aux arômes thaïs, garni de légumes et de gambas, le tout cuit sous une couverture de pâte feuilletée.

Intermédiaire

30mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 23 votes )

Bouillon de gambas et légumes, feuilleté, les recettes de nos chefs

Grosses gambas sautées aux 5 épices, beignets d'avocat

De fines lamelles d'avocat passées dans la pâte à tempura et accompagnées de gambas marinées aux 5 épices.

Facile

30mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 71 votes )

Grosses gambas sautées aux 5 épices, beignets d'avocat, les recettes de nos chefs

Beignet de gambas à la tomate, riviera de mangue aux oignons rouges

Gambas enrobées d'une pâte à beignets à la farine de tomate, accompagnées d'une Riviera de mangue et d'oignons rouges.

25mn

3mn

0mn

Note des internautes :

( 3 votes )

Beignet de gambas à la tomate, riviera de mangue aux oignons rouges, les recettes de nos chefs

Gambas croustillantes au basilic, roquette et vinaigrette au maïs

De grosses gambas décortiquées et cuites avec une "coque" très fine de pâte de brick au pesto pour la rendre croustillante.

30mn

0mn

Note des internautes :

( 5 votes )

Gambas marinées et feuilletées, fondue de tomates au basilic

Gambas crues marinées au basilic, entourées d'une fine tranche de pâte feuilletée, puis cuites au four. Les gambas sont servies avec une fondue de tomates à la noix de saveur bouquet garni.

45mn

0mn

Note des internautes :

( 12 votes )

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