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Régimes alimentaires
 Pates Gambas
La fameuse pâte à gyoza farcie de mangue mûre et de riz gluant parfumé à la coco, le tout servi avec un coulis de coco parfumé au citron combava.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Plat traditionnel polonais à base de blettes, de ricotta et de fromage de chèvre frais. La forme et la pâte du pierogi font penser à une sorte de ravioli.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Une fine purée de pois chiches, de pâte de sésame et d'huile d'olive et ses deux accompagnements, des petites bouchées de pâte brisée farcies et des boulettes de viande épicées.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Recette traditionnelle des ducasses du Nord, une pâte légèrement briochée garnie de crème au lait (au lait bouilli), aux oeufs et à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 807 votes )

De fines feuilles de pâte filo croustillantes au cacao, montées en superposition avec un crémeux chocolat légèrement pimenté et une sauce caramel au beurre demi-sel.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 280 votes )


Un mille-feuille à base de pâte à filo au cacao amer, garni d'une ganache parfumée au piment.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Terrine de viande de porc et de foies de volaille au poivre vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h35mn
1h35mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 350 votes )

Saumon mariné coupé en fines lamelles, piqué sur du bambou puis grillé, servi avec une sauce Satay à base de beurre de cacahuète, pâte de curry, lait de coco, épices et citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 50 votes )

Apprenez à cuire un pavé de saumon à l'étuvée dans une pâte feuilletée avec des pousses d'épinard sautées et une duxelle de champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 181 votes )

Lasagne aux aubergines recouvertes d'une béchamel au fromage et cuites au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 55mn
55mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )