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Régimes alimentaires
 Pates Gambas
Pâte sucrée à la fève de tonka, émincé d'endives au miel agrémenté de praliné amandes-noisettes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn

Réalisation du célèbre Fortune cookie ! Une pâte simple à réaliser pour un biscuit qui porte chance.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 5mn
5mn

Des chaussons à base de pâte feuilletée garnie d'une compote pomme poire au caramel avec un glaçage orange-érable.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h

Recette apéritive à base de gambas enrubannée dans de la feuille de brick croustillante et accompagnée d'un guacamole typiquement mexicain.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Gaufre pâte à choux agrémentée de chèvre fondant , bacon et abricots grillés
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn


Une recette de palmiers, réalisée avec une pâte feuilletée garnie de sucre en poudre.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h

La religieuse est une pâtisserie à base de Pate a choux garnie de crème pâtissière.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn

Nouilles asiatiques, grosses gambas panées, gingembre, brunoise de potiron et légumes croquants.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Une autre méthode de cuisson des pâtes (par absorption) dans un fumet de poisson ou dans un bouillon, comme un risotto donc beaucoup plus goûteuse...Accompagnées de gambas flambées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Des pâtes cuites comme une paella dans un bouillon parfumé au safran et aux gambas, avec une garniture piquante.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )